巴勒斯坦博物館/莊峻華

巴勒斯坦博物館/莊峻華

剛到布利斯妥客棧，經過巴勒斯坦博物館，是一微小兩層樓房，

就在聖約翰教堂，城牆拱橋一端，一日行軍城內回來，路過好奇

入內，博物館僅週末開放，樓下素食餐廳，聞我興趣後，邀請我

上樓參觀，原來是一托兒所，有些兒童閱讀書籍，顯然有些巴勒

斯坦文化收集，管理小姐剛上任，可能是托兒所教師，教授阿拉

伯語文，我未多留，下樓後，和店主人聊天，他正在研究如何安

裝逆滲透過濾器，是裝置在水台下，和我販賣之桌型裝置有異，

但我仍可解釋逆滲透之學理，餐廳準備利用淨水，釀製昆布茶，

我看架上置放一整排產品，顯然銷售量大，我喝一小瓶，要價兩

英鎊。

昆布茶，是日語發音，酸味有酒精，我回客棧後先查英文版曰，

滿州茶，顯然在中國東北開發，店東也不知何物？第四日，我按

日音翻譯，找到漢字昆布茶，然後豁然開朗，餐廳只售純素食，

我曾採用該素食法七年，圖逆轉糖尿病不果。

連續三夜素食，第三夜邀請西班牙素食愛女席拉共餐，她不喝昆

布茶，但曾索尼爾巴那特醫生之純素食暢銷書名，離客棧前，想

通知餐廳該茶真名真意，但餐廳尚未開張，也不知何年何日，得

以重訪。