Thursday, October 31, 2013

糧票/莊峻華

糧票/莊峻華 今日美聯社有一專文報導糧票,許多人領糧票,美國人口中,一共四千 七百萬人,領取糧票,就是每七人中,有一人領,每年花費預算八百億 美金,共和黨人將立法減少此預算,明天,11/01/2013,開始每人每月 減少US$36,新法更要限制申請者,不容濫用,報導中提到農業補助法 ,美國記者博學多聞,但不願得罪人,語焉不詳,於是我就大膽推測, 此農業補助法,就是政府出錢補助農業生產,26種農作物,像小麥,黃 豆,玉米等,保證價格,或甚政府收購,直接補助大農,現在都是巨大 跨國農業公司,所以減少糧票,也有可能減少連邦補助,我需要就教博 學多聞之台灣移民同鄉,當然工程師不懂,必須是經濟政治專業者。 美國政府給糧票,也非常注意領取者之自尊,糧票像信用卡一般,超市 非常歡迎,據曰糧票不限於購買糧食,除糧票外,食物補助尚有食物成 品罐頭等,都不是慈善人捐助,而是政府向商人購買,有專人發放,美 國有另股力量,像民間之食物銀行,專門幫忙飢餓窮人,假使有濫用如 此貧民救助者,真是天譴之。 美國也購買武器,幫忙埃及這種友善國家,最近埃及軍方政變,逮捕民 選總統,有違美國標榜之法治,所以歐巴瑪暫停25五億美金武器援助, 就是一年25億,自1980年開始,一共33年,825億美金,1991年埃及 出兵攻打伊拉克,像徵性打頭陣,沒有用到F-16戰機,倒是見到坦克, 在開羅鎮壓示威者,停止軍援,有益美國減少國債,但是今日國會有重 要議員,要平反此事,以色列也不高興停止軍援埃及,埃及是以國之大 敵,至少表面上是,此為政治,非我所長,故肉食者謀之。

日行一善/莊峻華

日行一善/莊峻華 每日我均想過一有意義之生活,我計算一下我之責任,生活習慣,和退 休計劃等款項,我應該可以無甚憂慮到死亡,美國就是如此穩定,甚麼 方式生活,都可以安排,我說有意義之生活,最簡單者為,日行一善, 或是日行多善,就日童軍課所標榜,也是了凡四訓裏之名言,我之西班 牙語老師,身體有疾,不便於行,仍舊提供其時間,免費在社區活動中 心,造就十數位成人上進之學生,此為有意義之生活,了凡四訓裏提到 縣大人可以開庫賑災,活命飢民無數,此為政治,並非人人可及者也。 我在家裡幫忙家事,幫忙作庭院澆水,用功讀書,不耍花樣,讓賢妻憂 慮,此一善也,進而求其次,幫忙元兒儲蓄,利用我能變錢之本領,讓 他立於不敗之地,當年先父亦盡其全力,我成年服兵役回家,也住在其 宿舍,節省房租,我就想盡辦法,誘拐元兒將無利息之存款,轉到有利 息之帳戶,不是豐功偉業,但莫以善小而不為,都是中國古訓,都是慎 獨功夫。 此為家政,其怪英語裏說是家庭經濟,此政,為治家之政,治家與治國 ,均與金錢有涉,聖人曰格物,致知,修身,齊家,治國,然後平天下 ,我年輕時,剛好相反,所言者,均是治國平天下之大道裏,疏於格物 ,致知,只知道需要努力賺錢謀生,不讓巧婦無米之炊,妻兒為生活之 慮,然後體會生命,我仔細觀察我之父母一代,再思考到自己這一代, 確實進一大步。

創守業難/莊峻華

創守業難/莊峻華 我好心電話通知一位朋友,一家銀行之廣告,存款一萬五六個月,贈 送US$175,我算一下約是2.33%年利率,朋友告知休市某銀行,將與 加州一大銀行合併,我到兩銀行網頁查閱此消息,兩家資產相差15倍 ,加州銀行以其股票和現金,買下休市這家銀行。我再請教兩位內行同 鄉,想多了解此事。 此銀行成立,約是八十年代,有幾位有資本之同鄉,和一海外華人資本 所創立,半世紀來在休市,頗有名聲,休市所有銀行,在八十年代,全 軍覆沒,無一倖免,此銀行為新資本,當地創立者,自設立後,迅速擴 充,有18家分店,包括買下加州一家小銀行,資產擴充,聘請許多職員 ,有一年,約是2002年,我正為一保險公司革職,準備當老師,在一廣 告應徵一保險職位,此保險職位,原來是此銀行,我和兩位人事經理面 談,在二樓巧遇創辦人,他正奇怪我之到來,此時正巧美國揮軍攻打伊 拉克,勢如破竹,兩位美國經理話題都在此,只曰我之客戶,需要交給 銀行。 我在室內網球場打球,有機會請教一同鄉前輩許多問題,他提到此銀行購 買加州銀行一事,頗令創辦人頭疼,曰一粒頭十粒大,銀行有房產呆帳問 題,全美國都是,所以有很多銀行,在未倒閉前,就被政府主管單位,安 排賣給稍健全之銀行,避免查封關閉之人事媒體大眾困擾,當然,另一位 內行同鄉指出,問題不僅是購買加州銀行之呆帳,還有人事之管理,許多 領薪水拿傭金之銀行專業者疏忽放款,許多銀行人吃銀行,更可惡者為借 錢不還者。 我來休市謀生,和許多移民同鄉一般,八十年代遇見許多有儲蓄之同鄉, 在房地產投資吃大虧,當然後來也有人發達,就是廉價購入,高價賣出, 也有許多小本生意,有許多堅守工程專業,日久創立小康基礎,都是經過 鍛鍊,都是經過一番寒徹骨。

Tuesday, October 29, 2013

恩典/莊峻華

恩典/莊峻華 16日聯邦政府關閉期間,謠言滿天飛,輿論界談者,均為不可思議,無 法想像之情況,國會如果不趕緊通過,聯邦政府將無錢給付,公債利息, 社會福利金,聯邦退休金,官員薪水等,有法令通過國防支出等照常,給 付戰爭中軍隊支出,一旦國會暫時同意拖延幾個月,已為此為政府之大恩 典,真是令人啼笑皆非,尤其是率領關閉政府之德州參議員克魯斯,仍舊 是頭條新聞,真是令人費解,美國選民應該在2014年期中選舉,有所表 示。 公債是聯邦政府之信用和責任,我剛出道賣公債基金,嘗參加一講習,有 位大基金買賣經理,講演中提到聯邦公債,說是必要時,國稅局官員,可 已持械到府上,作出翻西裝上裝口袋,掏槍動作,聯邦亦需要付錢給公債 拿利息者,更免提軍隊,社會福利金等,民主黨和總統,完全不理會,而 且也不上桌談判,需要先結束關閉政府。 上午我們到一銀行提款,準備轉到另一家存款,經理是年輕新人,我開話 題,講到聯邦儲蓄保險,銀行接受存款,均需要交該保險之保險費,一人 可以保證到美金二十五萬,我問經理聯邦政府關閉期間,銀行是否緊張, 該保險無法兌現?經理曰該銀行都是賺錢,股價上漲,從無此憂慮,其實 關閉期間,股市有跌,但很迅速回復,而且省掉秋季落價之一節,美國民 間企業實力,彼起聯邦政府和地方政府等,堅強甚多。 我們三人仍舊無其他良策,儲蓄這一筆小錢,只好交給銀行,等待機會, 美國中央銀行,有計劃貶值美金,使利息降到無有,對一般儲蓄者有莫大 壓力,其實美國和世界之經濟,尚未復甦,也許就是如此,物價有些已經 微揚,汽油價前稍降,不知是生產過剩?抑或是消費者量少?許多猜測。

和銀行做生意/莊峻華

和銀行做生意/莊峻華 有家銀行寄來一張廣告,廣告像是一張支票,寫給元兒US$175,而且 從信封窗口,可以看到支票內容,打開信後,就像一張支票,有銀行 九字,有支票帳號,寫給元兒,就像可立即存在其銀行帳戶一般,我 一看就是天上掉下來知小錢,其但書為,必需開戶存上US$15,000,我 等了幾日,和元兒提到此事,鼓勵其變錢,增加收入,要他打電話給 銀行,詢問其條件,存放時間,結果都是說明在前後兩頁。 我鼓勵元兒儲蓄,小孩不願投資股市,目前只有個人退休金,放在兩家 大公司,其餘都存放在銀行,無甚利息,因此幾個月前,一張定期存款 到期,我說服他貸我兩萬美金一年2%,寫張借據,學作銀行已有多年, 我比FDIC更穩,不會有16日威脅關閉聯邦政府,我早就給元兒半棟住 屋,UGMA小孩儲蓄金,和儲蓄款對比贈款,保證借錢給其姊購屋,拿 5%利息等,有100%之信用紀錄,而且此筆款將從原借我兩萬中取出, 早付$400利息照舊,不扣分文,元兒當然高興。 此銀行經常借我信用卡貸款,手續費是2%,我借兩張,一張為賢妻者, 總數是兩萬餘,每個月故定日交錢,一年到期,不是再借第三張信用卡 還清,就是將存在銀行無甚利息之存款提出還清,我已經如此變錢,變 了十餘年,稍有差錯遲交貸款,有罰款來,我就電話懇求小姐特赦,屢 試不爽,銀行希望和有信用者生意來往,賢妻希望多了解基本銀行學, 準備跟我們到銀行辦手續,我也想拐其私房錢,兩人都將錢抓得緊緊, 不為所動,元兒好拐,賢妻則否。 存放十日後,銀行自動存US$175到新帳戶,昨日信來,元兒有一支票 帳戶,已有存款五千餘元,開戶時同一銀行給一百元,但需有每月直接 存款,於是他要公司寄一半工資給銀行,小孩吃住都在家,努力賺錢, 都在銀行不生利息,我只好找機會,但詢問他,他也不甚樂意回答,怕 我動其腦筋,其實我均善意,元兒收入微薄,但儲蓄率在美國算是很高 ,沒有財政危機,一點均無。

Sunday, October 27, 2013

製作柿餅/莊峻華

製作柿餅/莊峻華 柿餅做法之一種,將生柿削皮後吊起風乾,我曾做過一次,不算成功, 但確有柿餅味道,今年我又採柿,除贈人外,許多生柿因碰傷,一下 氧化迅速,食用速度跟著不上,我購買兩件蚊帳,結果不對,尚需購 買配套陽傘等,採下生事無法久等,於是我開始削皮,賢妻朋友來訪 軍發表看法,認為我無須削皮,而且一位甚至要我打電話給加州聖荷 西市友人查證,她說方法是置放生柿於烤箱烘烤即可,也說不用削皮。 我一共吊上一百粒生柿,清晨從車庫提出,日落時領回車庫,幾日後 ,柿果縮水,外表呈暗色,表皮肉有一層,其內不稍軟,我故知果內 鋁澀成份,已經氧化,英語形容柿澀曰鋁,貝克教授曰,未氧化之鋁 故也,剛來美國,見到許多人家中有柿果待熟,問貝克,他答應帶我 去採,兩年間一年,他出差一年,回來時,我已經準備要畢業,想起 來,但不敢提醒他,台灣來之老留學生保密獨享,不願與外人道也。 剛削皮吊柿,有松鼠來截取,也有鳥類來啄食,但大至完整,搬動時 常有吊柿落地,我再重新調整,有一粒表皮肉裂,流出褐色果漿,我 知吊柿已熟,只是尚未乾燥,洗淨後食用,果然稍有柿餅味道,下午 ,賢妻從教會回來,帶來明雄兄府幾粒心型紅柿,要我打電話道謝, 於是 我順便找出加州星文兄電話,按照星文描述,生柿需要削皮,否 則日曬不易風乾,風乾些許程度後,我猜已氧化去澀後,帶進烤箱烘 烤,然後在洗衣烘乾機內攪動些時,去掉水份,我大置聽懂,回車庫 內取出一箱未削皮生柿,一不做不罷休,全部削完,已曬幾日者,置 放於烤盤,在室外乾曬,仍舊節省能源。 明年採柿,要非常小心,避免碰傷生柿,紅柿和柿餅,甚至台灣之脆 柿都需要全柿,凡有碰傷者,氧化過程中,均將腐爛。

有關虎尾兩房地產處理一事/莊峻華

有關虎尾兩房地產處理一事/莊峻華 自先母過世後,我就一直注意這件事,先母好不容易,弄出兩棟房產 ,我判斷當年幫忙出錢出力之家人,峻嚴,萬里姊,茜茜,和峻峰等 人,都無時間善後,目前愚見如下: 光復路住宅,需要花一筆錢,加上半年時間整修,恢復可居住之情況 ,惠美姊無法籌出這筆錢,而且也無整修房屋之經驗,最好是讓給峻 峰,讓峻峰善後,當然峻峰不要,而且也不願肉包子打狗,但是可以 和峻峰討論研究,我回虎尾一定去探測估價,我有整修房屋經驗,而 且我有錢,惠美姊啊,你之學歷豐富,但是此屋需要勞力,你無法守 住,此屋有紀念性,陳輔光公差一點死在我們家,就是為幫你解決購 買糾紛,何況此屋原非你所有,先母當年切結兩份,此屋也有三分, 你交給茜茜兩份,有我兩簽名無誤,但是光復路這份未提,而且內容 已經被修改,我要讓你知道,我很注意這事,不要弄巧成拙。 民主路住宅,此為遺產,必須授權峻峰在台處理,處理授權就是所有 七位子女,分別在美國台灣簽授權書,寫法我回台灣,會請教房產代 書,回美後我會分別寄給美國兄弟姊妹,授權峻峰到台北辦理遺產, 轉移給七位子女,如此而已,峻峰告知,公定房價低於新台幣一千萬 元,所已無遺產稅和罰款問題,多謝峻峰用心。 待遺產轉移為子女手續完成之後,我們再來討論如何分法,我稍微清 楚目前之局面,經過拜讀茜茜,惠美姊,峻峰,和萬里姊等,幾張書 信後,加上無數月日之思考,和峻嚴,萬里姊討論後,我們三人均願 放棄,但必須合理合情,合法在轉移財產時已經完成,先扣除部份, 按順序是峻峰之加蓋部份,峻嚴判斷因結構問題,涉及鄰居,是不能 說拆就拆的。第二順序是葬禮費用約US$29,000,是五人均攤,我反 對臨時如此購買,而且我有預算,我的部份必須還我。 再進一步是三分或七分,茜茜需要講清楚,此屋確是全部是你的?理 由何在?我問你的NT$400,000是貸款?或是孝順?先母生前有無還錢 ?現在惠美姊也來寄幾十年生日禮物支票等申請,都需要在分財產中 討論,我雖不才,但有的是時間,可以幫忙解決,茜茜切莫得意忘形 ,令夫妻落魄,被惠美姊毆打成傷時,你來要求幫忙,你就滿腹委屈 ,如今年薪US$270,000者,仍舊無權勢要人閉嘴。

天生我才必有用/莊峻華

天生我才必有用/莊峻華 我們家住有兩成年子女,都在工作中,賢妻一直幫忙處理子女家務,我 也偶爾幫些忙,我們幸運,一直未體會到老年空巢;子女偶爾也幫忙, 像電腦問題,有日我買新車,使用琳兒公司員工福利辦法,買到一輛折 扣之日產新車,子女與我們同住,每年可以節省許多支出,琳兒可以租 出兩棟奧斯汀住屋,元兒微薄收入,無需為儲蓄而煩惱,賢妻曰兩人都 是盡賺,兩子女聰明智慧不一,學校教育成績不同,雖言大學畢業,但 職業待遇決然不同,但人生態度方向不一,天生我才必有用,我一直等 候到老年,始能充份體會,為人父母有幸提供幫助子女,給與子女成長 和提供機會,是人生一大樂事,是件有意義之人生。 我當琳兒車伕,機場送接,有幾項原因,引得琳而不滿意,準備要解除 聘約,幾項原因,像我軍車加速之壞習慣,兩次晚起,加上經常旅行, 其弟為代替人,不夠敬業等等,於是我下意識抵抗,說是不讓她開新車 到奧斯汀,她說已經取消;我說要收房租,她說步要威脅,仍不為所動 ,於是我推出最後一殺手鐧,說是不讓她繼承我之財產,琳兒回家後, 靜靜走到我書房曰,車伕待遇實在好,於是我感謝她給我機會,凌晨找 元兒叮嚀回台六週代理,務必盡職。翌日琳兒開車到城中上班,座車在 停車場被撞兩次,擔心只有責任險,雖是高級商務顧問,仍舊需要找老 保險代理老父請教,由於週日飛到佛州邁阿密市,損傷車只得交給我處 理,租車行有異議,琳兒要其母開車到車行接我,非常不方便,賢妻曰 需要四點煮飯給元兒上班,我有持無恐,我判斷若未能免費租車,車行 亦可免費送我回家。 美國開明進取派,有異於保守派者,在於社會福利和教育機會,保守派 認為教育是家庭之責任,凡人有異於動物,家庭要有計劃生育,但實際 上許多人並不如此,許多子女被迫出生到美國,保守派因宗教緣故,又 竭力反對墮胎,讓小孩出生後,又不願社會救助補助,盡國家之力,給 與國民機會,達到天生我才必有用之境界,此為政治理想,也是國家之 理想。 社會大慈善者,無需我嘮叨,許多小人物,盡全力謀圖獨立生存於世, 此為家庭,社會,和政府等,必須盡全力幫忙者,一日到達我才有用 之境界。

Friday, October 25, 2013

牽車/莊峻華

牽車/莊峻華 琳兒座車,在車行修理,估計今日完工,可以牽車回家,我在家等候一 日,打電話是錄音,於是我逕自開租車回車行,替對方保險公司,省下 一週末之租車費用,節果租車行仍舊多收費一日,與外地租車算法稍異 。實際上修車尚未完工,車身工場,十分忙碌,連忙加工洗車,讓我在 辦公室等候,租車行和車行本身租車業務,均非常忙碌,據聞此車公司 產品優異,甚少有機械故障,但車事故碰撞事故特多,許多修車,牽出 車後,在車常迷路,闖入一幾百輛撞車場,不曉何故?有如此多之撞壞 車輛?何以停泊在廣大車場?我想是等候零件,等候保險公司理賠程序 ,或是等候籌備修理經費。 櫃台會計,給我一終身保證書,這是對方保險公司之新服務,保證修理 部份終身不壞,這是很特別之品質保證,車行信用排在一起,非常高明 之廣告,原先我誤會此保險公司,契約理賠業務給其他公司,結果不是 ,理賠公司異名,但是仍舊使用保險公司之標誌,修理掛保證,就是令 對方保險者滿意,我想自己公司客戶,有損失,經過相同理賠程序,相 同契約車行修理,也應有相同之保證,此和我過去之理賠知識有異,有 許多理賠,到最後都有爭執,賠得不夠,或修理得不好。 現在保險業,有很多變化,許多競爭,金錢數目很大,尤其投資者,華 倫‧百費公,買下蓋口保險後,傳統車險公司,都需要做管理經營之改 變,改變得更有效率,理賠更好更迅速,保險費增高,許多學生低收入 者,儲蓄節約者等,都開始使用巴士。

再論先母遺產/莊峻華

再論先母遺產/莊峻華 幾週來我已經快放棄,解決先母兩棟遺產問題,正想我年紀已經很大, 無法目睹和平解決之日,只好留給子女,而且已交待琳兒我無意參加 繼承,剛好讀到惠美姐來信,拜讀三封與此遺產無直接牽涉之往事, 有件涉及與惠美姊共購房產,我有專文回覆,該房產實在無利潤,19 年投資,許多部份是泡湯,剛好賣出同時,有另一屋獲薄利,加上19 償還折舊額,幫忙一些稅務。 惠美姊一封信給峰弟,許多指責,許多無奈,我想都不是當今遺產繼 承之決定因素,茜茜有幫忙民主路購屋前款,大致上無人有異議,有 異議者,應在第二階段提出,就是將遺產從過世者,轉移給七位繼承 子女,如何分?如何償還先母當年告貸子女之款項?如果茜茜之40萬 新台幣,出國前借給先母購買該屋,應該在遺產變賣時,和峰弟之加 蓋部份成本,我不同意之墓地購買費用等,一起扣除。 彩菊信我亦拜讀,寫得很好,我們夫妻非常欽佩,峰弟與妳對持家育 子之努力,若先父諱明來公有知,必大加欣慰,處理先母遺產一事, 我雖不才,無畏不孝大罵名,必全力以赴,取得一合理合法之解決。 Further discussion of the properties inheritance by Charles Chuang I have almost given up the idea to solve our mother’s two properties during my life time. I am getting old and I doubt that I can witness a peaceful resolution, I therefore advise Michelle, my daughter, that I have no intention, neither does she and Arthur, to have any piece of them. Coincidently, I receive three e-mails from Hui-Mei, even though there are not relevant to this inheritance, I still write my first response to her first claim letter in 2000. Hu-Mei must understand what the fault means, it doesn’t like put the deposit to the bank under FDIC. Hui-Mei’s 2nd e-mail to Chun Feng, there were very much complaint, mentioning the down payment for Minchu Road property from Grace. I did ask Grace to provide the information upon the 2nd stage table to pay her back for the amount NT$400,000 as long as Chun Feng’s cost for the addition of the main building, as my cost of the funeral expanse. I also have the honor to read Chai Gue’s letter to Hui-Mei and Mother, back in 2002. I appreciate this and I like to advise we all read this letter. My wife and I feel very humble when we witness both Chun Feng and your effort to bring up two wonderful children, if our deceased father noticed, he would be very delightful. I will engage myself fully to resolve this matter of inheritance.

參觀骷髏畫展/莊峻華

參觀骷髏畫展/莊峻華 西班牙語和法語老師,鼓勵學生參觀一位墨西哥骷髏畫家作品,在 博物館區展覽,約好週四下午一點整,在美術博物館前集合,我精 打細算,準備清晨搭公車前往,說是清晨,也拖到十點半,始上巴 士,司機曰隨我坐到城中路易斯安娜和麥高文,東走三條街,再搭 輕便鐵道南下。 我因已申請老人半價卡,一上車只要六角美金,真是德政,巴士多 半是學生和節約者使用,我在車上打瞌睡,我坐此巴士到哈比機場 幾次,已經感動賢妻,不再拒絕載我到機場,我有的是時間,一生 均無所是事,乘坐巴士,可以遇見,看到社會上不同類者,和每日 清晨遇見之愛犬主人,郵輪旅行遊客,同鄉會同鄉,方塊舞者,成 人網球者等,不太一樣。 老師是福音派新教徒,要找機會傳我福音,骷髏並非天主教,或是 基督教,事實上萬聖節也不是基督教節日,我講笑話已經不用打草 稿,老師提到一小女嬰,出生在萬聖節,十月三十一日,長大後不 凡脾氣,老師曰當年叫女嬰回其母腹內,手勢比著回去,我笑曰老 師應教蔣介石回蔣太夫人腹內,老師不解何人蔣介石?需由其女解 釋,我說萬聖節是台灣之國定假日,但不小心說是鬼節者死,或是 終生監禁,老師更是不解,這次回台灣要考查該日是否不用上班, 仍有紅豆沙包可拾? 我又講了一節孟子之齊人章,現在英語講故事,無需大腦經過小腦 ,我將此文從頭講到尾,老師說她要到谷歌查,我拼孟夫子大名, 旁邊一位非洲法語裔同曰,非洲有類似故事,講了一段,孟子不曾 到非洲旅行,實在是人性,驕其妻妾,今人亦若是。

車行修車/莊峻華

車行修車/莊峻華 琳兒座車在城中停車場被撞,撞車者誠實公民也,留下電話號碼,我依 其公司理賠辦法,牽車到鄰近豐田車行,遇見一非凡之車行修車服務, 每日下午六點後,車行有位小姐,送來幾張相片,報告進度,第二日是 拆下碰撞部份;第二日是裝上新護碰撞桿外殼;第三日說是等待清洗, 已經快要完工,損失約是US$700,但是服務確是第一流,難怪豐田所 向無敵。 以前碰撞修車,多半是找同鄉游博士,他不是很喜歡誇張者,生意很好, 所以車需要留在車場,好像永遠作不完,因為價廉物美,所以很多印度 裔和中國裔客戶,都是節儉者,我因為是同鄉老友,所以大概可以插隊 優待,幾年來博士退休,我之舊車頓失可靠,非常不方便。 汽車製造公司車行,知道修車有很多錢,開始注意碰撞修理部份生意, 辦公室裝璜類四門市部,有幾種咖啡,巧克力,和可口等熱飲,租車行 比鄰,一系列服務,游博士車行,要像我這種老江湖頑童,始可適應, 賢妻這種良母型者,心中會怕,車行修車若不漫天開價,許多小修車行 ,將面臨淘汰。

有關12039 Creekhurst, Houston,TX 77099房產一事/莊峻華

有關12039 Creekhurst, Houston,TX 77099房產一事/莊峻華 1982年,我確實和惠美姊共同購買上述房產,買價是US$75,950,貸款 為聯邦FHA,最高額US$69,500,前款是US$6,450惠美姊與我各出一半 ,此新屋原為惠美擬與茜茜合買,茜茜變卦,我當經紀人,不想傭金泡 湯,故同意合夥,第一年利息12.875%,每年增加利息1%,可以增加到 16.875%,一開始貸款每個月約是US$1,000 以上,惠美姊臨時改變主意, 願搬入居住,被迫出租,第一次房租每月US$600,貸款月付不足額,由 雙方合出,為此租屋損失年報表,國稅局曾來查我之年報稅。 交了一段時間後,利息和房地產稅,約是3%,加上水處理費,每年增加 ,休市不景氣,房屋大跌,新屋被查封者充斥市面,惠美姊已經無法合出 每月不足約US$1,000赤字,由我獨自負擔,約是1987年,我要求惠美姊 放棄產權,解除貸款責任,惠美不置可否,於是我將貸款單,寄給惠美, 準備放棄,並負倒閉貸款責任,先母有一年向我邀功,說是她說福惠美姊 簽字放棄者,此屋我在2001年,賤價出售,其中整修費用US$14,000,此 為我投資房產中,唯一有損失者。 據言虎女房屋荒蕪不堪,年久失修,需要拿出一筆錢來,始能賣出,希望 惠美姊能提早注意,否則到時候,都是虎尾鎮公所,雲林縣政府的。

Wednesday, October 23, 2013

重返墓地/莊峻華

重返墓地/莊峻華 鄰居金色獵犬,走出門口,走回大門,我正外出寄信,呼叫小名不應, 女主人出來,告知其父三日前過世,下午一時半出山,我連忙回室內 整裝,準備參加葬禮,凡是殤家都感激親朋參加葬禮,三日前確實有 幾輛救護車來,隨後鄰居府上,總有幾輛車停泊,處理善後,墓地和 先母同處,我想順此探望,雖然先母遺產處理,毫無進展,但如此順 路。 殯儀館告知為墓地旁葬禮,就是儀式就在墓地旁搭帳棚舉行,只有五 位女兒,和四位孫輩,坐在椅上,女婿均站立,我不知何故?牧師簡 短證道後就結束,大女婿前來打招呼,原來大女兒最近前來照顧其父 ,老先生過世時,將近88歲,生前在油公司任職35年。 我回到殯儀館辦公室,職員找位業務帶我到先母墓地,剛好殯儀館總 公司,正在拍攝一廣告影片,許多電影外場道具,年輕家庭演員,近 百人,有樂隊,演員正在用午餐,有餐廳野外烤肉設備,我和一廚師 稍加詢問後,立即決定回家帶相機。 跨過先母墓地,走近影片外場,見到一大型石凳,上有英文大姓,果 然是位銀行董事長同鄉先父墓地,旁邊一塊是另位客家同鄉,剛好我 參加其葬禮,他之墓牌稍大,比起先母規模,於是我內心稍釋然,前 位是大董事長之父,這位客家同鄉,在住屋買賣中,也發財,當然可 以斥資墓地,鄰近有一墓地大教堂,有幾噴泉水池,水邊墓地有規模 ,是間有人,山外有山,聽說稍豪華者,一位置需25萬美金。 有殯儀館女職員前來詢問,我這位閒人,又帶相機,要我移開座車, 於是我就和兩位小姐聊天,此公司為股票上市公司,據上次先母殯儀 館職員告知,美國如此任重道遠企業,已經漸漸為大企業壟斷,老鄰 居葬禮,經過另家賓儀館安排,簡單扼要,顯然是死者,生前已經買 下保險計劃,我看女兒們也無甚忙碌,離去前找我去吃烤肉,就在死 者後院辦白桌,我說食素,孫兒曰有許多水果,牧師曰慶住先人一生 ,女兒微笑,只見孫輩抽泣。

Tuesday, October 22, 2013

汽車理賠程序/莊峻華

汽車理賠程序/莊峻華 上週五琳兒到城市中心上班,下午發現車前擋板被撞,等候電話中車 門又被輕碰一下,前者留下電話,後者則是當場目睹,琳兒擔心,座 車只保責任險,留話者又未接電話,打電話來求救,我建議先打電話 給警察,拿到一案號,就是撞車逃逸,然後申請自己公司理賠,就是 那項,保未有保險或保險不足者,自備款兩百五十元,不修第二次小 碰撞,拿來補第一次修理之損失,警察曰需後一日,若無對方迅息, 再到各地派出所報案。 週一清晨,我又將琳兒送到機場,這次出差兩週,撞車仍舊需要處理 ,已經連絡上對方,安排送車到附近豐田車行,但不一定有租車,要 賢妻也開車去車行接我,賢妻需要煮飯給元兒上夜班,真是麻煩她, 我老神在在曰無慮,山人自有妙計,我將車開到車行,職員拿一手機 ,開始拍攝碰撞處,引擎號碼里數表,然後開始計算,我交待他安排 送我回家,然後就走到租車行,怪怪啊,車水馬龍,原來週一、二特 別忙,下雨天也忙。職員仍曰當事人和牽車人不同,保險公司可能不 賠,我說給我電話,我來和保險公司理論,電話對方曰我無問題。 等候租車,我喝了一杯熱可口,上次和二姊到此車行郊外買車,喝過 此行咖啡機,自動加糖,給我理由吃糖,車行職員送來兩張估價表, 價錢都不像往年之昂貴,非常有趣,車行效率環境均是第一流,而且 是對方賠錢,我就安心喝熱可口,和租車行職員聊天,今日租出四十 輛。 保險公司之理賠辦公室,報出名號,也不是保險公司之本名,顯然是 契約給他人,成本效率問題,像這種服務在過去,可能拖上一週以上 ,大保險公司已經駐紮到車行,車行自己也有租車,另外保險公司之 契約租車行,也在車行有辦公室,又停車場,如此理賠程序,居然能 一日完成。

她未曾道別/莊峻華

她未曾道別/莊峻華 下午法語課,老師提到鬼節,就是十月最後一日,美國語言女老師,都 喜歡講萬聖節,提到小孩挨家挨戶,尋討糖果,穿著各色各樣奇裝異服 ,臉掛面具,津津樂道,我是準備和老師,參加休市美術館,墨西哥鬼 節美展,老師曰此均非基督教節日,於是我熟練之介紹,兩個台灣節日 ,清明和中元普渡,祭祀家人和無厝鬼神,我提到坐公車到美術館,又 提到穿越西伯利亞,引起同學興趣,下課後留下問我,未何旅行西伯利 亞?我說要像齊瓦哥醫生,乘坐鐵路到西伯利亞,尋找那位失蹤之女孩 ,幾位同學留下來,一起聊天,這女孩一直未曾道別。 當然,她是被迫離開醫生,一位非洲移民女同學,仍舊憶得在1966年 首映時觀賞,仍舊憶得醫生之叔父,從外蒙古找回一孤女,女孩一直 否認醫生為其父,同學認為醫生元配,比未道別者美麗,我說太瘦,然 後提到俄羅斯革命,推翻沙皇之後,被布爾西維克篡奪,追殺未道別女 孩夫婿,非洲女同學歎息,喃喃自語,提到阿爾‧卡伊達,歷史一直在 重覆,雖言杜撰,仍舊扣人心弦。 台灣都是高樓大廈,已經無法追議半世紀前,少年時代之美憶,我要回 萬華,走過青山王宮,舊日老街,回憶幾位未曾道別之女孩。

Monday, October 21, 2013

新聞來源/莊峻華

新聞來源/莊峻華 我不訂報紙,不看電視,新聞來源,全賴網路新聞,紐約時報,一個月 許可看十篇文章,其他者頭條,美聯社和路透社最多,還有一些新出道 之專欄,各大電視台之文字媒體,幾天前,有朋友來話,提到休市市長 改選,我居然渾然無知。人口兩百四十萬之大城市,居然毫無前院競選 標語,老頑童不出門,果然不知天下事。美國和台灣,同時出現兩大新 聞,共和黨關閉部份聯邦政府;馬英九整王金平。 關閉聯邦政府,我必須注意,因為牽動股市,每天起伏幅度,令人心驚 膽戰,秋天股市原本稍跌,等待年底機會,各種媒體都在危言聳聽,全 球美國債權國,中國和日本,都表示關切,最大債權體,社會福利金, 則是束手無策,總統和參院,均為民主黨掌控,堅持需要恢復聯邦政府 再談,共和黨內亂,一切都是美國議會制度程序,沒有歐洲之解散國會 ,許多新聞均一步一步之說明,一步一步之解釋,為何共和黨之辨法改 革,功敗垂成,此為沒有具體之辦法,沒有理想,解決取代既成之健保 法,和國家債務,暴露出該黨無法取得執政原因。 我之連襟為王院長之幼年好友,青梅竹馬,剛從台灣旅行回來,接機途 中,喜宴席中,和我提起王案,說是王在地方法院提訴國民黨,非法取 銷其國民黨籍,兩審均勝訴,我了解國民黨規,需要三審定讞後,才能 開除黨籍,過去馬英九貪汙案如是,如何馬氏如此無知?真是令人費解 ;繼續聽聞國民黨在台中開黨大會,有邀請王參加,顯然知道尊首自訂 黨規,當然此為該黨家務,與我無涉,我希望民進黨開始佈局,明年之 地方和國會大選,第一步推翻國民黨控制下之地方政府和國會。 報紙新聞,靠記者之報導,靠主編之審核,靠老闆之喜惡,影響讀者, 有一家電台,其說法我居然完全無法接受,因膩廢食,現在居然放棄 觀看電視,寧可無知,而不願任人擺佈,許多知識,完全經過自己選 擇,自己負責,不再牽拖他人騙我。

Sunday, October 20, 2013

處理生熟紅柿/莊峻華

處理生熟紅柿/莊峻華 昨日好累,清晨網球局,九比五領先,被對方追趕,九比十一敗陣,球 賽前,製作柿醬,結果不佳,正在納悶,如何處置這些生柿?這些生柿 ,不能等代棚帳之到來,昨日凌晨,我已經在網路購買兩風漬品,而且 已經交待清楚,馬上當風乾柿餅用,而後讀書寫字,白日晝寢。 我取一小凳,圍上餐兜巾,瑞士牛角刀,開始削柿皮,無蒂者置於烤盤 上日曬;有蒂者,小草繩繫之,削畢後,掛在桂花涼亭下風乾,今日稍 涼有日,沒有蠅蟲,不久,我又從車庫內,取出長棍四隻,掛在兩培突 尼亞鐵架上,琳兒從外回來,驚訝道所作為何?又見我圍兜巾,說是很 嬌小可愛,我才想起需要到乾洗店取其長褲,否則其外出上班不便,過 去都是治國平天下,現在都是老人廉價省錢勞工。 剛在休息,準備參加喜宴,賢妻有來使派曰,需將柿串收入室內,我說 都免你煩惱,後來再考慮,還是收進車庫,晚上餐桌上,燕珠曰柿餅可 在烤箱製作,我越想越後悔,但如烤壞生柿,豈不暴殄天物?我強調風 乾是日本作法,她說吃過烤柿餅,滋味甚佳,要我電話加州之淑珍,探 聽處理方法,省去風乾麻煩。

弔唁林又新兄/莊峻華

弔唁林又新兄/莊峻華 昨夜參加喜宴,有朋友從達拉斯來,謂又新兄過世,心中悲鳴不已,幾 年前,參加霍福市美南夏令會,巧遇林夫人在會場幫忙,有一短談,知 又新有病,正在復元中,唯不知其往生之速也。 我嘗久仰又新大名,又新為萊斯研究生時,已經開始入世,幫忙廖明徵 同鄉會長辦鄉訊,又新字體清秀美麗,令人難忘,畢業後,就到達拉斯 服務,回台之前,曾經和一位女同鄉,競選全美會長,扁當選後,扁政 府禮聘又新回台,任職中油,有一年秀蓮率團來訪,又新在旅店外遇到 我,分析到台灣近況,指在旅店外站立觀望者,誰是誰?尤清和郭婉容 之女等,又新與扁,均屬同齡,都是同時在台大讀書之高材。 相逢何必曾相識?是故陽明先生有瘞旅文,為後世人追悼前人,其志不 申,又新與我對台灣有志向,有志相像,如此英才早逝,如何不令人扼 腕長嘆?

作金錢奴隸/莊峻華

作金錢奴隸/莊峻華 前日採柿回家,請教聖荷西市俊文兄,如何製作柿餅,順便聊天,談到 旅行,俊文不習慣我之寒酸,要我看開,不要作金錢奴隸,此為台灣俗 語,人常為省錢,不敢花錢,一直到臨去之前,我仍舊冥頑不靈,旅行 有很多錢,我花不起,必須讓我心甘情願始可,而且我隨時都在旅行, 隨時都在與人交換自助旅行,省錢心得,此為知識,知之維艱,行之非 艱之道理,金錢必須為人所控制,始稱財務獨立。 我當保險財務代理多年,公司一直鼓勵推廣儲蓄之道理,我號稱失業十 餘年,十餘年家務支出,子女教育,就是子女成人工作後,仍舊和我們 同住,主要原因是節省儲蓄,家政不但未減,反而增加,這是控制金錢 ,累積資本,要資本和時間,替我賺錢,教科書一直如此說,當然此中 有一些稅務需要安排,不是高科技,需要養成儲蓄習慣,時間也能替人 賺錢。 親戚剛從台灣回來,聞我回台計劃,非常驚訝,有如此經濟之旅行法, 我說這是旅行知識,有一日,我將從紐奧良港出發,坐郵輪到巴薩隆 那港,坐同一郵輪繞地中海,在威尼斯港下船,坐東方快車,到華沙 市,買張火車票,穿過俄羅斯西伯利亞到海參威港,坐船到日本,從 東京坐飛機,飛回休市。

Saturday, October 19, 2013

柿餅/莊峻華

柿餅/莊峻華 採了許多大扁柿,無法一時食用,贈送親朋,仍留下許多,連忙到網 路商店訂購兩風漬沙窗,英文曰桌窗,置放於後院,有9呎直徑,約 是7.5呎高,或是7.5呎直徑,9呎高,我曾經土法製作柿餅,非常麻 煩,再度請教聖荷西市俊文兄,幾年前,在其府上蒙贈一粒日本柿餅 ,印象深刻,俊文曰日本柿餅製作,多在日本北部冬日,無蠅蟲之慮 ,我住休市,許多蠅蟲,非常憂慮,不處理又將棄於地,浪費食物, 為我所不喜,我將製作成功之柿餅,分贈給柿株主人。 風漬沙窗,就是退貨紗窗,一只使用於柿餅,一只可製行軍床,可以 在沙窗內寫毛筆字,回台灣後,將購買一整套文房四寶,毛筆墨硯等 ,然後開始勤練近體詩,或是打油詩,每次出外旅行,遊山玩水,就 橫槊賦詩,回家後在遊記上,加上一段,詩文寫在毛筆字上,春天到 紐約華府博物館,臨模古代名家。 台灣北部柿餅扁形,顯然與我之材料相似,這次回台灣,雲遊四海, 掛單廟寺,考查柿餅製作,以供來年參考。

Friday, October 18, 2013

又去採柿2013/莊峻華

又去採柿2013/莊峻華 昨日上機場,朋友來話,願否採柿?我欣然答應,講好今日上午,我 熟悉準備好竹戈和兩水桶,將毛毯包住鐮刀,以免損傷車內皮墊,陰 天,我將鋁梯架好,已有幾滴毛毛雨,兩老夫婦,均外出後院觀望, 此為我今年第二次採柿,光是此株,仍舊無法全數摘光。 此株長在西鄰邊界,上次我在採畢一株心形柿果後,只採越過籬笆一 小部份,已經有幾十粒,朋友來話形容,車庫上之果實,已經紅透, 再不採收,惟恐落地,於是我用竹戈,鉤下幾串,柿果落地,有些碰 傷,此亦無妨取食,一下採得兩桶,正擔心果汁將濺贓車尾行李廂地 毯, 兩老夫婦見我穩紮穩打,放心回屋內,我已經開始架設鋁梯,在後車 庫上,竹戈繼續鉤下柿串,我將柿果一一放在水桶中,每半滿水桶, 我就下梯,半滿柿果,放在屋後,準備贈送屋主人,我繼續擺放鋁 梯位置,已經採到在株枝成熟之柿果,於是我小心置放在水桶上,但 仍舊無法避免壓壞,而我無法像年輕時,一口氣吞下幾粒,這柿果一 粒將近十盎斯,一串果枝一鉤就脆斷,顯然不勝負荷,上下鋁梯幾次 ,已經裝滿幾桶,落地紅柿破扁,引來許多金頭蒼蠅,秋天我開始噴 涕不停,於是我鳴金收兵,答應下週再來收拾殘餘。 屋主人也贈事給鄰居朋友,我也分贈喜愛者,採柿採橘採李,都很有 趣,我自孩提時代,就喜歡爬樹,爬番石榴,爬芒果樹,鉤粉紅柚, 重來不曾像此刻一般之輕鬆愉快,仍舊有許多柿果,我應該學作柿果 醬,將收或儲存起來。

士為知己者用/莊峻華

士為知己者用/莊峻華 早上有朋友來話,討論許多話題,剛好提到財產繼承問題,我們討論到 現代婦女,比較上代當家者,我問她是否尚要求子女孝順?她曰否,於 是我問是否在鄉訊看到拙作困境中之掙扎?稍微提到吾家兩代之消長, 她稍遲疑,但曰在太平洋讀到一篇飲食,我好高興,連忙到太平洋網頁 調閱,果然在當日副刊上,我把我之讀者,當作知音,每日均勤快作文 ,期待經過幾家管道,表達我之心境,雖言藏之名山,傳之於人,也是 司馬遷之名句,士為知己者用,女為悅己者容。 台灣之古文學者,講評太史公之刺客列傳,古刺客均為孤單俠義人,常 為一些小惠,為施惠恩主,豁出性命,作出震撼天地之大事,歷史人褒 貶人物,常留於後代,因太史公,孔學始興於中國,孔子之君子嫉末世 而名不稱焉,又曰富貴不能求,雖執鞭之士,吾亦為之,士指男人,執 鞭之士,就是車伕,都經過史記,經過司馬遷之生花妙筆,中國之古文 韓愈,其作文寫法,師承孔孟,太史公。 我將作文貼在兩私人網誌,經過許多網業技術,流傳全球,我有限之讀 者,來自美國,俄羅斯,台灣,和中國,我將日常生活,毫無矜飾,寫 出心境感觸,留給天下知音。

Thursday, October 17, 2013

結束聯邦政府關閉2013/莊峻華

結束聯邦政府關閉2013/莊峻華 今晨歐巴瑪總統簽署,剛通過之參眾兩院法案,結束16日之關閉聯邦 政府,國家公園,太空總署,和環保署等官員,都需要回辦公室報到, 美聯社和路透社均強調,有秩序之重開聯邦政府,當然大部份之聯邦 政府,一直都在操作,海陸軍突擊隊,甚至逮捕兩位恐怖者嫌犯,國 債問題繼續經由議會程序討論,不能以關閉政府為要脅手段。國債和 歐巴瑪健保,美國都有能力解決。 埃及軍方非法政變,逮捕民選總統,所以美國停止15億美元武器軍援 ,埃及軍方政府不樂,美國軍火商也不樂,以色列等國也不樂,但美 國表面上可以省一筆錢,此為政府學,肉食者謀之,美國不給軍援,埃 及軍方,不能有效控制回教教條派,挨及人多,可以飛蛾撲火,攻打 以色列,又將美國牽入,花更多軍援給以色列,以色列一年拿美金援助 30億美金,一打仗再加武器消耗援助,美國上上下下都全力支持以色 列,所以外交策略,武器軍援埃及幾十年,買下和平,世界太平68年 不是無有道理。 在埃及省下15億美金,這次又被參院共和黨少數黨領袖,米奇‧麥 克唐內爾兄,為肯塔基州敲去30億美金築水壩,原來他只要7.75億 美金,正在爭取中,此次關閉將持,民主黨需要他幫忙暫時解圍,就 是暫時託兩個月,參院加州范士丹參議員,專案特准,美國人俗謂, 買賣馬匹。 共和黨不爽歐巴瑪健保,我想了幾十年這件事,此為我之看法,我有 12年沒有健康保險,最近開始有老人方便健保,每月保險公司向聯邦 申請老人健保甲和乙兩項經費,我有一家停醫生,每三月看一次,開 糖尿病藥單,現在再加一保護腎臟藥片;每六月看一眼醫,兩人均曰 健康,老人保險是一德政,在60年代,詹森總統任內通過,其任內 尚通過民權法案。一般人包括新聞媒體,不知歐巴瑪健保之重要,我 馬上要幫賢妻註冊申請。 有病者,可以馬上有保險,舉全國之力幫你治病,當然要交稍高之保 費,無錢者,政府有補助;貧民仍舊可以參加貧民保險,完全免費。 無病怕死者,則需乖乖參加健保,不怕死者,可以拒保,交一些罰款 ,等有重病時,能力無法負擔,又開始貪生怕死,台灣之健保局,有 辦法幫忙,就是補交所有保費,仍舊是便宜,解除封卡,美國只要重 新申請,絕對無需關閉聯邦政府。

Sunday, October 13, 2013

近鄉情怯2013/莊峻華

近鄉情怯2013/莊峻華 我又有機會回台灣,此次回台,完全是為裝假牙,台灣假牙費用合理, 其技術已經有百年歷史,我仔細思考後成行,因為機會難得,我安排 來回中,在夏威夷兜留兩次共兩週,補上兩年之缺席,時間開始緊迫 ,我已經佈署夏威夷和台灣兩處之居停和活動事宜,真是近鄉情怯, 這次我將帶一些小禮物回台灣,空出一箱行李,帶回台灣蜜餞。 剛好同鄉蘇博士,亦在同時返台,他是每年回去台灣兩次,於是我請 教他,如何走出機場?如何搭車回虎尾?無需搭檢客計程車。回虎尾 後,先辦好假牙正事,然後就到處訪友,我可以參加千里苦行,苦行 團在三日前,已經從台北貢寮鄉南下東岸,明年初在台北會師,我居 虎尾時,可能已經走到西岸,白天可以苦行,晚上回家,翌日再參加 苦行。 我將攜帶網球拍回台,即時在威基基也有球場,打完球後可以登鑽石 頂丘,或到北海岸吃紅豆冰。虎尾高中有紅土網球場,打完球後,可 以拜望在學校當義工之舊日同事。虎尾有些舊識,許多拜望機會。 回台灣可以拜訪許多舊日校友,頭份,新竹,台北,花蓮,高雄,台 南等,有許多可以當日往返,偶而過夜次數不多,我可以再回埔里, 重上廬山。

Saturday, October 12, 2013

經濟旅行回台灣/莊峻華

經濟旅行回台灣/莊峻華 幾個月前,琳兒提議全家回台灣,拜訪父母親故居,品嚐台灣美食,她 因公作累積兩張免費機票,另外一張,可以動用賢妻哩數,再補上若干 ,所以有三張免費機票,中間有一週在日本,十月初其工作地點更換, 中間並無假期,所以回台計劃取消,但是我牙齒問題,仍舊需要解決, 於是我就開始研究,庫存信用卡哩數,其中有一張,足夠飛台北來回, 我在網頁上發現,可以從休市,飛達拉斯,洛杉磯,檀香山,再抵桃園 ,凡是免費者,需要繞一大圈,需要等上老半天,但我有的是時間,於 是我請航空公司代理,幫忙安排行程,因我想在檀香山下機兩次,各兜 留一週,此技術我缺乏,因此交一小費用,代理發現使用哩數過多,要 我等候,終於完成,而且省掉多飛達拉斯這一程。 定好機票後,就安排旅舍,台灣簡單就住親戚家。坐火車到台南裝假牙 ,裝上假牙後,可有充份時間調整,沒事還可以找富淵兄聊天,每天都 在台灣坐火車南北跑,天天看到一大堆人,聽說台灣老年人半價優待。 遇到人,我就講台灣話和北京語,到處尋找健康素食店,但聞聞路邊攤 肉丸香味也無妨。 夏威夷歐胡島則稍不同,最壞打算是住基督教青年會宿舍,我拿到機票 時,可以馬上定下第一週民宿,民宿據言便宜有趣,可以坐巴士到唐人 街用餐,也可以在威基基吃丸龜店日本麵,也是坐巴士,天天還小島旅 行,可以有許多健行,觀賞許多美麗之山海景色。 我査一下其他島嶼價錢,都無折扣,像機票從檀香山到鴻鎮來回,約是 我在上月飛聖地牙哥市價錢,只好等待下次機會,旅行要注意經濟,馬 上要決定是否經紐奧良港,到西加勒比海旅行,真便宜,真是好機會。

Wednesday, October 9, 2013

旅行中之飲食/莊峻華

旅行中之飲食/莊峻華 這次到加州旅行,巧遇兩家樸實餐廳,印象深刻,特之為記。我門抵達 聖地牙哥南郊旅店,職員推薦一家附近越南餐廳,於是我們去吃一碗河 粉湯,第二日從動務員回來,再找一家稍遠之雜碎中餐廳,我並不介意 雜碎餐廳,廣東炒飯非常可口,對外出旅行者,有安頓胃口之功能,餐 廳在一購物中心,座無虛席,許多當地美國客人,我叫了兩份,一淡炒 飯,一炸嫩豆腐,賢妻叫一盤海鮮炒麵,麵條稍粗大有勁,顯然是餐廳 自作材料,炸嫩豆腐有蔥醬汁,許多人叫一大盤炸雞塊,因我食量不大 ,帶回旅店後,翌日又吃三頓始食畢,三頓就市在早餐稍食,中午在公 路旁野餐桌,晚上在主教鄉旅店房間。 由於早到360哩外之主教鄉旅店,有時間去找一家大麵包店,翌日我們 一早拜訪,原來是一家荷蘭店,已經有一百年歷史,亦作三明治,但時 早未開張,只好購買一小條黑麵包,內含多種核果,水果乾等,我們爬 山時當午餐,有一日,再去購買另一種麵包,像是三明治內容,經過烘 焙,撕裂分食,味道就像乾燥之三明治,兩種麵包一直當作白天食物, 加上我們有四加侖飲水。 東西阿拉‧內華達四村落,只有一家泰國餐廳,而且不在市內,是在郊 外小飛機長辦公室內,小餐廳可以觀看小機長跑道,也是座無虛席,多 半是當地客人,有些素食菜單,第一次我吃素麵,第二次回到炒飯,炒 糙米和香米飯,賢妻叫碗海鮮麵,據曰甚為新鮮,餐廳很別緻,有當地 畫家掛圖,每半年更換一次;又藝術家駐店,每週三夜,六位輪流。我 門等候和用餐約一小時半,觀看其他客人點菜,很有意思,大家吃得津 有味,因在山上,材料昂貴,約是聖地牙哥市之一倍。 回來我們又到雜碎餐廳,準備打包後,在機場食用,我叫蔬菜炒麵和炸 豆腐,賢妻叫一碗海鮮湯加麵條,同一女侍者,詢及暢銷客人菜單,她 說是炸雞翅膀,也有雞腿,方法和炸嫩豆腐一樣,都是椒鹽,都是蔥醬 汁。

飲食/莊峻華

飲食/莊峻華 我在家溫習西班牙文,讀到兩課,講到早餐和午後主餐,教科書上提 到兩餐菜單,作者並提到西班牙很普遍之飲食,鼓勵讀者記下,有機 會旅行西班牙,務必嚐試,旅行西班牙,非常方便,郵輪旅行,經常 在巴塞隆那港出發,當然真正體會西班牙,應該是路地旅行,經過馬 德里。 第一課介紹到簡單之早餐,飲料是,咖啡牛奶;咖啡;茶,和兩種果 汁,橙汁和番茄汁。熱咖啡牛奶是兩種各一半,13年前我在路州巴頓 路治市嚐試過,需要加糖,教科書只提烤麵包和果醬奶油,和甜麵包 ,甜麵包歐洲種類繁多,一班休市墨西哥店,就可體會,台灣之西點 麵包店,受日本店影響,甜度稍淡。早餐通常在上午八點開始,旅行 時,有些小旅店聲稱提供大陸早餐,其實都像教科書上之簡單,真正 歐洲大陸早餐,在美國大旅店可見識,非常豐盛,是自助式,吃飽為 止。 午後餐在西班牙是下午三點後,這是第二課,教科書介紹有六、七道 菜,餐前開胃拼盤,沒有詳細,但有幾小盤;有碗熱湯,作者亦介紹 一冷番茄湯,加上橄欖油,幾種切碎蔬菜,就像莎拉和湯一起;莎拉 菜盤;蔬菜盤;魚一盤;肉一盤;甜點。課中教材主要是要學生記住 菜單名詞,詳細著名菜單,有稍加介紹,我在美國將近四十年,稍能 體會。桌上擺了兩瓶葡萄酒,真正提到酒,是在晚餐,一般西班牙晚 晚餐,常拖到夜晚九時候,晚餐比午後餐簡單,多半是三明治,乳酪 ,煎蛋餅,熱膏湯,和莎拉菜等,提到一種酒曰杉格立亞,是冷飲紅 酒,加上水果汁和白蘭地。 美國旅者常挨餓,其實在西班牙,午前和午後,尚有簡單之點心餐, 南美洲國家,受其他國家飲食習慣影響,已經改成三餐,早餐,午 餐,午後餐最豐盛者,改為晚餐,名詞依舊。墨西哥烤餅有兩種,麵 粉和玉米粉,約是印第安人飲食,我在聖地牙哥市老街公園,見識到 幾家巨大餐館,均作此餅,乘熱加上烤牛排和烤雞,喝冰啤酒葡萄酒 等,上千人擠在餐館樓上樓下,廣場上有等候者聽歌。 賢妻正在燉牛肉湯給元兒,肉香四溢,學了幾課飲食西班牙語,加上 牛肉香,人生幾何?何為素食?

Monday, October 7, 2013

代課老師/莊峻華

代課老師/莊峻華 上午上課,老師隨先生到芝加哥,無法趕回,兩節課有代課老師,結果 引來課堂興趣,西班牙語代課者,是位法國太太,約是八年前教過我法 語,下午法語課老師是第一助教,西法語均通,兩位均採取實用,課堂 上當場練習,西班牙語是造句;法語則是簡單對話,西語班中有讀過一 年者;法語課則有回來溫習法語,準備旅行者,兩課均有相當理想之進 度,我可以講幾句完整語句,無需緊張考慮再三,當然要到流利,不知 遙遙有期否? 安德瑞女士曰,今日教法是最近幾年,她和她之西語老師,共同研究出 來之結論,已經開始在電腦上編排教案,方法是一開始就造句,我是一 男士,你是一女士,他是一男孩,有主詞,有動詞,有補語,反覆練習 ,西語中動詞有變化,於是開始進入吃蘋果,吃有三種動詞變化,喝牛 奶,喝紅酒,已經開始引起課堂興趣,白酒也進來,又喝水,不久開始 動到寫字,看書等,都是你我他單數動作,進了幾步後,又回來你我他 是男士,一個一個詢問,學生一個一個回答,最後加上幾種動物,動物 之單數複數喝水,兔子吃麵包,麵包音胖,台灣話也是胖,一直到下課 。 我以為下午之法語代課,也是安德瑞,午飯時第一助教蘇來,說是已經 準備講議,我因法語較為陌生,不知如何應付,平日在家也未讀書,正 課老師缺席正好,我門班上有學生,已曉法語。蘇之講義是英國版,英 兩國均大規模互習對方語言,發音英國人解釋非常幽默,蘇之西語據她 聲稱,比法語更通,她開始教發法語拼音,然後就進入寒喧,是和不是 ,四種對不起,我不講法語,你講英語嗎?這兒有人講英語嗎?廁所在 哪?救人阿等等,講完後,就全班兩人一組,開始對練會話,時間到, 就一對一對上台對講,因為此學校免費,學生老師都是成人,無所謂分 數成績,練習起來,逸趣橫生。 我先後自修語文多年,進步有限,一直到今日兩節代課,讓我突覺信心 ,而後在家自修認真,同學中有西語裔在學法語;法語裔在學西語,法 語裔西語又困難,法語詢問安德瑞,同學中有位年輕日本奧樣,坐在我 對面,我以日文解釋西班牙語,她用北京語回答,說是她和她愛人,住 過新加坡三年,兩人共同在電腦上學中文。

Saturday, October 5, 2013

房產繼承近況/莊峻華

房產繼承近況/莊峻華 今夜與台灣峰弟電話,請教房地產繼承近況,先母過世時,在虎尾留 下兩棟房產,一棟在二姊名下,一棟為先母名下,因有異見,所以一 時無法辦理繼承手續,台灣之法令非常有趣,從長子開始繼承下來, 所以大哥可以馬上辦理繼承,其他子女必須簽字蓋章同意,此點有困 難,因為有兩人不同意,因此台灣民法有他法,將財產均分給子女, 吾家情形是七子女,所以是七分,但是有兩人提出類似遺囑電腦文件 ,聲稱該房產三分,為先母,二姊和么妹,文件真偽,尚須考證。 此非遺囑,蓋遺囑受益人,不能是死者,所以此文件應是一意願書,死 者生前有此意願,但未正式經過戶法定手續,房地產有一定之法律程序 ,一定之文件,一定之稅務報表等手續,必須完成。 該屋公定價值低於一千萬新台幣,在台灣是免交遺產稅,所以無時效問 題,無遲辦罰款之慮,但還是早辦遺產轉移為宜,不要拖到下一代。目 前先辦長子繼承手續,我先同意放棄繼承權,若有困難取得其他繼承者 同意,則授權峰弟辦理七分辦法。 七分後,房產優先賣給繼承者子女,么妹和峰弟,都可優先購買,購價 必須扣除峰弟增建房舍部份本金和利息;先母所欠幾位子女之貸款;此 次葬禮費用約兩萬八千元美金。此手續雖言繁複,但卻可行。

心滿意足/莊峻華

心滿意足/莊峻華 中午從網球場回家,心情愉快,因為打贏一仗,而且又幫史丹那隊長 ,承辦隊伍應戰,今年已有三仗,我隊出戰15局,幾乎全軍覆沒,只 勝出兩局,兩局我都有份,年邁後無甚大志氣,小贏一球局,而且是 末線末將,已經是心滿意足,我這把年紀,尚能打網球,殊實難得。 清晨到球場,球場門口前,遇到兩隻俊犬,我認識女主人,於是贈送 兩犬,三筒舊球,我打完球後,習慣收拾舊球,贈送給犬友嘻玩,球 場上又遇見一俊犬朋友,我就習慣中斷一切,前去寒喧,球賽畢後, 又遇見一新犬友,主人同意我贈球,今日遇見者,均是稍大愛犬,雖 然不識主人大名,愛犬主人常報出愛犬大名,只不過我無法記得如此 多犬名,需要好幾次見面,好幾次打招呼,最近認識一隻愛貓,是位 小女孩家貓,經過女主人介紹過後,居然聽我呼喚,前來打招呼,比 我家兩貓更大方,老年無甚交遊,有愛犬愛貓為友,已經是心滿意足。 採柿後,贈柿給朋友,有熟柿已軟化可食,語朋友年底交換葡萄柚,大 家都興高采烈,爬樹採柿採橘等,都是我孩提時代之美夢,最近醫生交 待不能食用過多水果,服重量糖尿病葯,似乎影響食慾,每頓飯均無往 日胃口,雖然飯粗食淡飲 食,樂在其中矣,我已經不再為人嘆氣,整個 國家關閉好幾天,我也無重煩惱起,肉實者不能謀之,我又能如何?台 灣有消息來,支持台南都知事賴市長,領導民進黨,問我同意否?我以 為打倒國民黨,打倒馬英九,需要集合各路英雄好漢,揖讓而升,坐而 飲,其爭也英雄,蘇貞昌,蔡英文,和賴清德等,人品學識做人,都勝 於國民黨人甚多,必須要合力競選,取得執政權,這些公職人選,始有 機會參加執政,阿扁當總統時,多少人擔任公職,多少國民黨人失業? 讓國民黨人失業,是我最痛快之心滿意足。

Friday, October 4, 2013

關閉聯邦政府有好處/莊峻華

關閉聯邦政府有好處/莊峻華 既然無法避免關閉聯邦政府,不妨往好處想,上週我之法語同學語我, 2008年之大蕭條,對美國人有好處,美國人開始小心用錢,不再像往 日般之無打算,肆意浪費,開始節儉,量入為出。 歐巴瑪健保法,是民主黨好不容易通過之社會福利法, 政府編列預算 ,幫助約一千七百萬人口,取得健保,尚有三千萬人有困難取得,但 此為第三步,第一步是貧民健保,第二步是老人健保,因為老人勤於 投票,共和黨人不敢動老人健保,不敢動社會福利金,若是貧民健保 ,貧民糧票等,共和黨都想裁減,貧民社會福利救濟預算,像失業金 補助等,佔聯邦預算甚高比率,美國標榜人道,講到錢亦甚厭棄。 國家公園可以關閉,但國防部派出之軍隊,在阿富汗打仗,薪水不能 停止,總統在關閉前,簽署一新法,繼續不斷薪水和戰費,昨天陸軍 參謀長警告,政府關閉,經費減少,不能充份訓練,影響美軍作戰能 力,聯邦政府有很多工作,都是經過立法程序,未經廢法程序者,都 虛要編列預算,當然有優先順序。 美國國債從獨立戰爭開始,就漸漸累積,借了許多前參加或發動戰爭 ,真正是用之於民,用之於國,貪污問題較少,若要求此代政府,一 口氣償還國債,非常困難,先將年度透支減少,想辦法裁撤冗員,提 高行政效率,天天喊口號,可以漸漸改善國家債務。 許多人惟恐天下不亂,許多人怨天尤人,政府關閉,完全是民主法治 之過程,兩黨優先順序不同,政治看法不同,基本上美國政治,是富 人所控制,兩黨政治主張,和富人利益有關,許多法律都是為富人而 設立,民主黨中有人,考慮到社會要安定,國家要長治久安,需要幫 助弱勢貧民,因此有貧民福利之法案,共和黨人不同意,講究競爭, 自然淘汰,不同意花費太多預算,在救濟貧民,美國貧民要把握機會 ,奮力向上,脫離桎梏。

Wednesday, October 2, 2013

395號公路/莊峻華

395號公路/莊峻華 我在395號公路開了六日,將近一千哩路,許多感觸,我從聖地牙哥市 ,一美麗之海港,步入墨佳筆大砂漠,經過兩新生帶山脈,廣大歐文山 谷,越南佛寺修道院,滿砂那日裔集中營,許多散落路旁之印第安人保 留區,時光帶回我幾十年回憶。 我也離開內心之滿砂那,我在小金門兩年,在台灣27年,不是也像滿 砂那?有位日裔寫下一篇文章,標在東加州博物室,說是人生經過滿砂 那之磨練,再也無怨無悔無恨,再也沒有更困難之人生矣,我不敢說是 無怨無恨無悔,有怨有恨有悔,又能幫上我多少?邁向有意義之人生? 一些印第安人,仍舊苦守雪蓋山脈,不像日裔,遠走高飛,各奔前程, 我也遠走高飛,走到歐文山谷,想像到幾千年前之台灣,我的祖先,像 是刺松千年古樹,寂寞樹立在山谷。 395號公路令我惆悵,公路兩旁,無甚建築,有些監獄,許多樸素住家 ,最近開始有日光能發電廠,我希望能帶來繁榮,回家後思考幾日。

小村落/莊峻華

小村落/莊峻華 獨立鄉人口約九百人,是音幼郡治,音幼是印第安名,在歐文山谷東 端,和西端之西阿拉‧內華達,雪蓋山脈,形成諾大山谷,是大墨加 畢大砂漠之一部份。郡治就是郡政府所在,有一美輪美奐之法院,圖 書館,許多藏書,館長一人,鼓勵我們看走廊上之歷史人物,我說是 郡法官?她說只能稱為郡行政長官,二樓就是法庭,法院外面有幾座 旅店,有一漂亮木造屋,掛牌出售,前院有美麗之玫瑰花園,我門散 步到附近之東加州博物室參觀,館長告知395公路旁,有許多印第安 人保留區,全部人口約有三千人。 獨立鄉有一獨立堡指標,約是過去征討印第安人之騎兵營房,郡治大 約是因緣起。果然,路過大松鄉,孤松鄉,獨立鄉,和主教鄉,路旁 都有指標顯示,白屋德印第安人保留區,屋設簡單樸素,和南北加州 繁華景色,有天地之別,美國早期西部電影,許多都是在此拍攝,每 年十月初有一電影節,有一處有電影片博物室,都在路旁,除假日外 都開放,彼得‧芳達有一影片曰輕鬆騎車者,描寫兩摩托車騎士,其 背景就在395公路,山巒起伏就是音幼和雪蓋兩山脈,好不容易遇到 一群荷蘭騎士,他說他們都知道,此群男女騎士,一共35架重機車, 從洛杉磯出發,穿過三座國家公園,到舊金山,到內華達雷諾市,沿 395公路南下,在主教鄉旅店,被我撞見,很有趣,他們在荷蘭組織 ,有兩位隊長,有一大型小卡車拖行李箱等錙重,有一吉普型轎車, 整隊約有40人,有些是中年人,顯然富有,女騎士穿著黑色皮衣,顯 得溫暖輕快,我詢問是否有美國導遊?回曰否,均為荷蘭導遊。 攜賢妻外地旅行,需要注意中餐館和麵包店,賢妻自備幾包美國牛肉 乾,此四村落只有一加泰國菜餐館,在主教鄉小機場辦公室,可以看 到機場跑道和小飛機,老闆是第二代華人,英語流利,知識豐富,生 意很好,大部份是當地人,許可客人自備飲酒,牆上有當地畫家作品 ,每月更換一次;每週三夜有業餘藝者,前來演奏,有六位輪流,座 無虛席。有一麵包店非常特別,是一荷蘭店,已經有百年歷史,規模 龐大,賢妻選上兩種麵包,有點像三明治,當作午餐,回程買上兩小 包杏仁糖塊,準備贈送小孩,其實是成年子女,結果兩位均無興趣吃 糖果,變成我這糖尿病幻享用。

參觀幾處路旁小村落/莊峻華

參觀幾處路旁小村落/莊峻華 從主教鄉沿395號公路南下,主教鄉人口约3,500人,有大小旅店21 處,較多選擇,居民多半是白屋鐵印地安人,退休者,有關政府職員 ,小生意人,和藝術家等,只有一條街,但卻有兩家新車行,豐田和 本田,有一戲院,有一荷蘭麵包店,這一日,我門經過大松鄉,獨立 鄉,和孤松鄉,經過一溫泉,兩處鱒魚繁殖場,一東加州博物店,阿 拉巴馬山丘,惠特尼峰門口。 395路上有褐色景觀指標,小徑指向一砂漠綠洲,有些樹林,有一私 營溫泉,旁設旅行車露營地,一日約是$21,大概包括洗溫泉,一般 人需交$8一日,此為一公眾浴池,已經老舊,旁邊有一更舊關閉之 浴池,超過一百年,我一直對溫泉有興趣,正想在村落買一條泳褲, 向旅店借一清潔浴巾,賢妻答應在車上等我,但我一直找不到泳褲, 又不願向溫泉店購買,有位路過老者,介紹我到他故鄉,砂漠溫泉 鄉,就在加州椰鎮附近,洗溫泉非常普遍,旅舍可以論點收費,於 是我正期待,我去過椰鎮,住幻象農場。 金色鱒魚是加州州魚,鱒魚味美,州政府在395路旁繁殖鱒魚,有 一路標指向一綠洲,有一美麗古典宮殿建築,但逢例假,我們只能 拍照留念,漁業部技工將成熟之鱒魚,放在室外水溝池,令其產卵 受精,待受精卵像一眼珠有黑點白球狀,立即移入宮殿型室內培育 ,待幼魚苗長大約10吋,技工將魚苗裝在小卡車背大圓筒,輸送 到全州河川溪流湖泊等釋放,有一小部份留在公路旁魚池,稍大之 水泥池,有大網覆蓋,但有空隙讓烏鴉進出,旁邊有魚池,但不准 釣魚,我們去參觀,非常有趣,這種繁殖場,許多州都有,華盛頓 州,科羅拉多州,連我們德州都有,每年春天,州政府鼓勵居民釣 魚。 我錯過西闊亞國家公園,也錯過惠特尼峰正面,因為惠峰面向西阿 拉‧內華達,但訪客中心職員鼓勵我開車到惠特尼峰入口,這是一 13哩山路,經過阿拉巴馬山丘,經過幾種顏色之巨石,遠處看來, 像是有人挖掘開礦過積土,惠特尼峰入口,有高松像紅木一般高大 ,有不同登山小徑,有小瀑布,有旅店餐館等,許多年輕人,在此 待命燈惠特尼峰,是一21.5哩山路,需爬山六千多呎,半夜二時出 發,當日夜晚可以回來,每日登山許可僅一百名,惠特尼峰山高 14,507呎,是本土48州第一高峰。

訪問門諾湖/莊峻華

訪問門諾湖/莊峻華 我們在舒曼古小叢林健行,巧遇一85歲老者,我鼓勵他多休息,子曰 徐行於老者,是一古代禮節也,老者曰我不妨如此做,於是我們連續坐 在枯木幹上,公園板凳上聊天,老者14年前搬到主教鄉,原居南加州, 年輕時常攜子女來此處旅行,當日其子攜其孫從洛杉磯來,爬舒曼之 4.5哩山路,在1.0哩山徑遇到我,於是談到電影唐人街,此為涉及本地 之故事,涉及這位有眼光之洛杉磯市總工程師,百年前,他就建議洛杉 磯市,買下此地土地,買下用水權利,建造水道,輸水到南加州,老者 建議我們參觀一均湖,可以見到取高山融雪設備,洛杉磯在此駐有許多 水電部職員,和當地人用水打官司,一直打了一百年,賢妻認為時間有 限,不如先拜訪門諾湖,此為一60平方哩大之鹹水湖,鹹度約是海水之 兩倍半。 週四清晨,我們沿395號公路北上,在湯姆處峰,13652呎,景觀處附 近,遇到小雪風暴,小雪粒迎面吹來,路旁就可觀看到幾處蓄水湖,山 上路旁都積薄 雪,顯然下了一夜,不久到達門諾湖訪客中心,此為國家 森林局辦公室,可以觀看全湖,職員聞我問到幽世密地國家公園,他給 我另張地圖,建議我順到經過,約兩小時來回,可以到達歐姆斯得點, 此為幽世密地之東境入口,經過地優卡隘,冬天積雪關閉,國家公園入 口站前風景,已經是超然,難怪約翰‧慕爾,建議小羅斯福設立首座國 家公園。 門諾湖南端,舊火山口處,設立有一步徑,可以接近湖面,因為洛杉磯 用水,渠道分掉五條內河之四條,湖面降低,野生動物可以游水到小島 中,取食海鷗卵,加州海鷗80%飛到門諾湖生蛋,如此嚴重影響生態, 看板說名法官要洛杉磯回復內河流水,古印地安婦人,在湖中撈取一種 蝦,風乾食用,有一種精緻之手工藝籃,在許多博物館展覽,門諾湖旁 ,有一印第安人小村落,李‧邊寧,有兩位過世婦女,傳有此編織技巧 ,在內華達州獲獎幾十年。 由於洛杉磯水源地故,整個東西亞拉‧內華達區,歐文山谷,均未開發 發,均能保持原狀,回程中特別進入一馬幕斯湖,結果是一遊憩小村, 想來是冬季滑雪之去處。

Tuesday, October 1, 2013

鄰居守望相助/莊峻華

鄰居守望相助/莊峻華 昨晨賢妻在整理庭院,隔街一老者前來邀請秋天派對,就是在其府上 準備點心熱狗招待,我因週二有網球局,所以稍有遲疑,但又不願放 棄認識鄰居機會,此為理想中之守望相助。賢妻想去又怕我早退,只 好藉口不曾準備點心,我一到就張揚此點,說是素食不吃熱狗,又不 吃冰淇淋,也不喝啤酒,而且馬上要去打網球,鄰居們也不知我所云 ,剛好胡珊那醫生來話,說是手痛,要取消網球局,於是我藉機不去 ,其他人就無法進入球場,整夜亦無人來話,顯然沒有球局。 鄰居有許多人看到我們清晨散步,我說市警衛巡邏,兩位郡警亦來打 招呼,此為社區聘請之巡邏警察,社區另外再有志工開車巡邏,更令 我尊敬者為善為整理庭院,每家每戶各有特色,春天裏就像一花園社 區。我連忙電話催促賢妻前來,她連忙帶一盒餅乾,許多人已經認識 她,而且遇見一些去年在購屋前後相競爭者,十分有趣。 整夜我和一位鄰居太太談科州,她要我講最令我懷念者,我一處一處 到來,我去過科羅拉多州七次,記得許多風景名勝,許多公路,鄰居 太太來自丹佛,離開科州24年,我講到許多地方,國家公園,山脊 小徑,啤酒廠,金礦,秋葉變色等,鄰居太太十分懷念。

千五百篇文自序/莊峻華

千五百篇文自序/莊峻華 我在谷歌藏存短文一千五百篇,內心感觸,子曰君子及歿世而名不稱 焉,太史公曰為藏之名山,傳之於人,我可以在谷歌查閱每日點閱人 數,是有讀者,有的是誤進部落格,我都不敢計較,今日科技發達, 如我一般多情自賞者,感情得有出處。 最多讀者群為美國,其次為台灣和俄羅斯,中國讀者有些,但不是很 多。我覺得中國文字,最能表達我之看法,沒有拘束,而且我可以自 由表達,我喜歡模仿古文寫法,如今是越來越難,只要有機會,將不 放棄。 台灣資訊越來越難,我已經不再煩惱,美國日常生活,美國政治,家 庭情趣,鄰居來往等,已經是重點,我不再有壓抑,而是追求過一有 意義之老年生活。

千年之古樹/莊峻華

千年之古樹/莊峻華 抵主教鄉翌晨,南下出發拜訪一古代毬果刺松森林,Ancient Bristlecone Pine Forest,此為賢妻指定景點,我遵命開車,以免引她不滿,此森林需 經過巨松鄉稍北端之168號山路東進上山,沿路風景奇特美麗,因清晨 故,未有其他車輛,山路崎嶇,約半小時許,北折入國家森林山路,一 路都是上山,已經開始看到古松,真是其貌不揚,和我在西海岸見過之 紅木等巨大松科有異,但其中之因素,一直到舒曼叢林始瞭解,因未雨 水氣候和生存環境之故。 我們在喜阿拉景觀點,遇見一對英國遊客,女孩非常熟練,一轉眼就跳 到俯瞰點,我好奇詢問,如何清楚地形,像是家裡廚房一般熟悉?她說 是來過好幾次,非常喜歡加州,剛從西境山脈兩國家公園過來,男士是 首次來此,見過西闊亞國家公園之巨大紅木,修曼將軍號,約有285呎 周圍,但他覺得國王谷國家公園,比較美麗,他說是個人意見,我開始 後悔旅行安排不週,錯過西闊亞,錯過惠特尼峰。此觀點面對雪蓋山脈 ,包括部份之歐文山谷,非常美麗,似曾相識,原來許多西部電影,取 材於此。 舒曼叢林有一國家公園辦公室,女職員非常親切,鼓勵我們先看一21 分鐘影片,原來亞利桑那大學之舒曼博士,在此叢林算刺松樹齡,從 死株,算到活樹,就是用一中空小鋼管,鑽到樹幹中,取出一小圓筆 狀木,然後挑燈夜戰,在帳篷內開始計算年輪,可以觀察每年之氣候 和雨量,非常精準,近代科學利用碳13同位素,來估計古物,像英國 海邊之奇石,是利用舒曼之古樹為標準,舒曼49歲因心臟病過世,此 叢林因他而命名。 女職員鼓勵遊客,先健行山路一英哩,她先詳細解釋為何不得中途而 廢,剛開始一半山路比較難行,下半山路則是下山抑或是平坦,經過 此山徑,可以看到一些古樹,都是千年古樹,然後她指禮物架上之彩 色相片,如果要看四千年古樹,最近發現一株有五千年古樹,則需要 健行一4.5理山路,國家森林局,為保護古樹,不為遊客驚擾,不設 古樹標籤,不為古樹命名,說不出任何原因,我們兩人在辦公室關閉 時,走畢一哩山路,走畢4.5哩山路,見到古樹無數,都是中國文字 歷史之前,炎黃堯舜禹湯文武周公孔子,聖賢皆去,老樹仍存,4.5哩 山路之20號路標處,就是離辦公室3哩處,可以俯瞰死谷國家公園。

老頑童採柿2013/莊峻華

老頑童採柿2013/莊峻華 旅行前妻從教會回家曰,吳太太交待採柿去,想了一夜睡未去,惟恐 旅行回來後,果實熟透,於是陰天趕去採柿,回來後,趕去上課,耽 擱一日,今日上午,準備妥善,驅車到吳府,準備採上第二輪。 吳家後院有兩顆柿樹,均有三十餘年,幾乎每年均有生產,因為果實 生澀,鳥蟲動物,稍加嚐試,即行放棄,所以柿果可以留到成熟。我 先採心狀果實株,此株稍小,我可以架上鋁梯,加上竹戈逗菜刀,將 枝梢果實勾來採下,放在大紙袋內攜下,不久裝滿一五加侖水桶,我 在樹下觀望幾次,不想有遺漏者。 吳先生開後門出來,穿鞋出外散步,我剛好在樹上,搬樹枝摘果,週 前避雨,和他聊天,我想他已接近80高齡。我將一韓國梨紙箱裝滿, 然後開始置放第二株柿果,此株甚為高大,我只採下越過籬笆到鄰居 停院部份,已經精疲力竭,此為一稍大柿果,扁平其型,高部有一圈 ,生果氧化成熟後,比前株心狀果汁多甜蜜,但我不能多食,蓋其甜 膩也,過去我曾做柿果,風乾後食用,但其程序麻煩,終究放棄。 我無法食用如此多柿果,所以留下一小部份給主人夫婦,再一小部份 給一鄰近喜柿者,晚上網球,贈送一些給兩位朋友,然後再安排一日 ,回去收拾殘局,我從小就喜歡爬樹摘果,現在食量減少,大概是服 用糖尿病藥劑,食量自動減少。