夏日蔬果/莊峻華

夏日蔬果/莊峻華

今夏甚熱，我在兩家超市，輪流購買西瓜備用避暑，德州西瓜甚為甜美，而

且40餘年，穩定價格，我用於取代每日一小盤，綜合水果，韓國梨，芒果，

木瓜，草莓，香瓜等，時令水果，飯桌上，也有韭菜，絲瓜等庭院產品，市

場購得空心菜，台灣品種萵菜，最近，鄰居鼓勵摘食無花果，愛美將其加入

蔬果攪拌，都是夏日蔬果飲食，令我懷念半世紀前之，台灣故鄉生活。

最近台灣颱風未到，夏日蔬果豐收，開始供過於求，蔬果價格，聲稱崩盤，

此為常態，但若家境清寒，微薄家政預算，仍舊無法享用廉價蔬果，只能摘

食庭院現有產品，芒果，白柚，蕃石榴，香蕉等，我印象深者，為爬高株摘

食芒果，就是平行兩曬衣竹竿於株幹上，借力爬上首節，然後節節上升，察

視芒果成熟度，絲瓜有掛在樹稍，亦如法泡製。

我在台灣教書就業兩年，收入有固定用途，但已可以滿足購買水果慾望，一

直到婚後，收入穩定，家人開始隨我養成食用水果習慣，美國交通方便，蔬

果來自加州和中南美，新鮮可靠，價格亦隨美金波動，但基本上，仍有特價

出現，我不買菜，但我知道美國超市，西瓜在國慶假日有特價。

我將西瓜皮，埋在後院橙樹下，施惠於蚯蚓，這一生所引以為憾者，為無緣

種植西瓜，後院滿植草皮，又有高樹遮日，無法享受西瓜深情。