訪問大開曼島喬治鎮/莊峻華

訪問大開曼島喬治鎮/莊峻華

郵輪航行路線，從邁阿密啟航，穿過古巴和海地間，抵達牙買加島，然後

西向開曼群島，第二站是大開曼群島之喬治鎮，顯然此為郵輪旅行之大港

，三艘巨型郵輪同時停靠，開曼群島仍屬英國，尊女皇為元首，一切按照

英國法令，居民擁有英國護照，所以城鎮建築，類似一般美國城鎮，完全

依觀光事業為收入，開曼人否認國際洗錢中心，認為最大洗錢國家是瑞士

，但我逛街發現，許多銀行，小鎮如此引來如此銀行業，真是令人矚目。

台灣南部鄉間之鳳凰樹，此間到處是，而且火紅鳳凰花怒放，就像台灣之

夏天，我們說是驪歌高頌，學子需要準備高中和大學聯考，此地異於牙買

加八河港，在地上有土雞遊走其間，無人理會，先是夏威夷茂伊島，人曰

鬥雞肉質艱硬，無人取食，此地人連提理由均懶，足見其富有，豐衣足食

，我尚不及發問，一博物館店員，已經知道我之疑問，她說此問題，所有

進門旅客均問，何以一日之別，分處第三和第一世界之別？博學店員告知

，當年牙買加人主張獨立，開曼人投票同意歸屬英國，此為其差異處也。

我繼續逛街，逛到一家畫廊，凡是風景區，必有畫家進駐，畫家不遇，卻

又遇見一位博學店員，我們有一段精彩對話，我旅行中認識許多畫廊工作

者，有不俗之氣質，當然我也提到無主土雞，並傳授燉雞密方，可延年益

壽，她聞之有理，願回家一試。

許多人參加潛水活動，許多潛水學校，加勒比海以海水清淨馳名，潛水可

以觀賞魚類和珊瑚礁等奇景，我走到一魚俎，人為刀俎，我為魚肉，魚販

正在清理鮮魚，其中有紅鯧魚，我好奇詢問價格，與休市相較，稍微昂貴

，但屬野生捕獲，當然值錢，紅鯧可為刺身壽司，味美絕倫。我還是未曾

發現有果菜市場，郵輪自助餐之蔬果算是豐富。