檸檬/莊峻華

檸檬/莊峻華 昨夜到社區中心，參加一男女雙打，一位女士，攜帶一袋檸檬，準備 贈送給兩位男士，無人領取，我因為首次參加，與女士不熟，不敢造 次，回家後非常後悔，應該主動索取，今年德州檸檬豐收，我有過十 餘粒程熟檸檬水經驗，一直念念不忘。 成熟檸檬，皮呈暗黃色，已不若未成熟時之厚硬，稍軟且有微香，再 過一週則敗壞，利刀從腰切半，可件皮薄汁溢，擠出果汁後，表皮已 破損，一粒可泡兩玻璃杯，加美國蜂蜜，有防寒藥效，過去，我一直 使用葡萄橘柚汁，如今再解一方。 清晨散步，巧遇一社區理事，隨犬散步，目見社區家庭中，成熟之橘 科果實，結實累累，我再三表示羨慕，並詢問屋主願否贈送，她說當 然，於是我建議她推薦，她提到一朋友贈送檸檬，準備做檸檬飯，我 教她滷雞腿給犬食，於是她到寒舍取得八角 。 一般超市販賣之水果，均無法等到成熟，再行採收，因此甜分不是最 高，小孩無法體會水果好食處，許多水果，都需要在樹藤上成熟，始 得顯出特別，而且需要季節，現在冬天應時水果，可以遠從南美洲進 口，只能應時，而非真正好水果。下週四夜再去，大膽詢問檸檬。