麵包店一打說/莊峻華

麵包店一打說/莊峻華

我們從提爾格曼島南端，黑胡桃點角，返程尋找一美麗燈塔不果，

再回小漁港問路，有位先生曰，該燈塔，從小港可見，係私人俱樂

部，不對外公開，但我們確問到買蟳處，回程路上，不到聖麥可鎮

轉彎，右邊餐廳處，可以買到一些，原來是一海產批發店，和傳統

魚市有異，我說是東京築地魚市，或是休市近海魚市，非常整潔，

工頭站在大卡車平台上，克莉絲汀，我之居停主人開始詢問，有藍

蟳乎？工頭點頭，買幾浦式耳？一浦式耳是八加侖，算蟳是八打，

雄蟳是雌蟳價錢之三倍，所以她決定買兩打，難得工頭同意，於是

講好代為包裝，用一泡沫冰箱，內裝兩袋小乾冰，雌藍蟳置其上，兩

小時車程回住家，新鮮生動無慮，雌蟳一打是十美金，加上冰箱五元

，幾乎銀貨兩訖，克莉絲汀，突然提到一句，工頭不甚肯定，她又堅

持懇請，於是工頭交代工人，再作甚麼補救動作，工人曰已經包括在

內，於是大家圓滿完成交易，原來她要工頭按照，麵包一打13說，給

她紅利。

這是馬里蘭州，麵包店之規矩，買一打給13只麵包，多給一只，許多

論打算價者，均如此生意，美國商人真能生意，讓顧客感到便宜，回家

煮蟳，三鍋統計蟳數，接近三打，克莉絲汀更加高興。

我們墨西哥灣，也有藍蟳，工頭曰兩地藍蟳同種類，春蟳季節剛開始，一

直到秋後11月，如有卵就有，只非飽實，我很久不曾食蟳，飲生啤酒，

克莉絲汀家人，也不善飲，所以啤酒和醉蟳，均為我飽啖，翌日凌晨，

我就搭機南歸德州。