處理柿果/莊峻華

處理柿果/莊峻華

昨日下午，再到朋友家採柿，第二株柿樹，採了四次，仍舊無法

完工，明晨，我就需要出外旅行，所以我需要馬上，處理柿果。

因為株高，所以許多柿果摔傷，我需要削皮，製作柿餅，去年我

有些經驗，所以駕輕就熟，和前日整理，一共掛上110顆。

未摔傷者，可以等候軟化，變成紅柿，其實是橘柿，無需再加蘋

果，在密室中氧化，除去澀味，我一生中，甚少有機會，如此盡

興，採拾水果，如此多次，以前在茶花女街，採德州柳丁，也是

費上一週功夫，而且是想盡辦法，有次不小心，從鋁梯上跌落，

扭傷足踝，過了兩年，始稍癒合。

所以我開始，小心上梯，小心下梯，我真不知，尚能爬梯幾年？

西線無戰事/莊峻華

西線無戰事/莊峻華

台灣選舉，進入倒數33日，台北市選情，似乎相當穩定，國民

黨朽步，已為食用油危機所淹沒，我漸漸產生壓抑感，剛好西線

無戰事，明晨，我將旅行波士頓市，觀看楓葉變色，回來後，我

將續行日本和台灣一個月。

最近，旅行社不斷寄來廣告，待12月初返美，需要開始安排，更

遠更久之旅行，原來明年五月初，將旅行歐洲兩國一個月，就是英

國十日，西班牙三週，現在又有幾項機會，明年秋天，再乘飛機到

歐洲，周遊列國後，再搭回頭郵輪返美；可以飛到夏威夷，郵輪遊

諸島後，再飛日本，繼續旅行日本。

還有一張，免費機票，可以安排，旅行南美諸國，抑或是俄羅斯，

其實俄羅斯，可以包括在，第三次歐洲行。

照顧庭院2014/莊峻華

照顧庭院2014/莊峻華

搬到戴爾蒙特街，已近兩年，庭院綠草皮，每況愈下，我真是

心生慚愧，決定要振作，庭院草皮困難在，後院橘樹旁一大塊

，已經枯死，泥土堅硬，緊鄰草皮，無力擴充，而且此塊面積

，有樹陰無陽光，下雨時能積水，難怪草皮不生，我需要填土，

燃後鋪上新草皮，這是需要有預算，我尚未估計。

休市附近之聖奧古斯丁草，和高爾夫球場用草不同，美國鄰居

講究者，會在春天添置沃土，就是一車在來沙土，灑在草皮上

，然後灑上化學肥料，就是在下雨天前後，若施肥不均，抑或

無雨，草皮將枯死，我後院有一塊如此，遭愛美纏念好幾個月，

一直到最近，我們將花園沃土，灑在草皮上，馬上生效，就是

過了中秋，草皮有些生意映然，這是一種有機肥料，40磅一包

，不是泥土，而是一種木削有機肥料混合物，灑水後草皮，不

見增厚，買有機肥料添土草皮，需要有心理建設。

每次我西法語下課，就彎到園藝店，買下四包土，看了效果，越

買越勤，灑上20包後，草皮不見加厚，不像鄰居家者，可能是未

將歌草留置於土地上，愛美將與園丁討論，有許多鄰居，草邊割

得四四方方，像切豆腐一般整齊，當然聖草皮，需要經常灑水，而

且偷懶不得，灑水還需要加上，廢水處理費。

吾家庭院雖小，但也種滿花草果株，而且四季開花，愛美書架上，

有本園藝常識書籍，她曰重點無它，就是沃土和灑水，土壤酸度

，大約相差無幾。

探病/莊峻華

探病/莊峻華

我到糖城探病，客戶重病回家療養，可以讓人探望，她年紀僅長我

數歲，幾月前因感冒不適，服用三顆抗生素，引起副作用，全身癱

瘓，經過急救住院，終能釋放回家，因她一直購買長期照顧險，所

以有護士，復健師等，來家照顧，當然，最主要者為，其子孝順，就

近幫忙，我觀看照顧她，確實是一大工程。

剛好護士來接班，讓兒子準備好，簡單食物，然後離去。她裝有胃管

，可以進食流質，也可以吞食肉湯，先生已經送到別州女兒家，兩位

都是老年人，年輕子女有職業，有新家庭，著實無法，一次照顧兩人。

她開始做運動，在護士觀看下，倚著走路架，從前廳走到後廳，她之

新屋特別，就是書中提到之，獵槍型住屋，有很長走廊，一邊是廚房

餐廳，幾區會客室，三臥房在另一邊，長廊終於發出功能。走路可以

鍛鍊兩腿，另外有一簡單設備，可以加強臂力，就是雙臂掛在皮帶上

，反覆張合動作，當然護士需要在旁照顧，我觀後非常感觸，需要珍

惜每州幾次網球和散步運動。

她說住院時，她需要拼字給護士，讓護士醫生了解，她之需要，她說她

真想辭世，但我相信她有堅強之，求生意識，並未放棄希望，看了她，我

不禁想起我自己，我真不敢想像我不久之未來，我真希望沒有病痛老去，

佛門曰此為圓寂涅槃，不讓親人有困難。

我們有四人打網球，散局時，我提到探病感觸，胡珊那醫生詢曰抗生素何

名？我說不知，他說老年照顧，確是社會問題，許多人要傾家蕩產，台灣

似乎可以請用外勞，美國外勞限制較多，另外一位球友，也提到最近到聖

安東尼市，探望一位老女士，曾經是休大學院院長，已寡居多年，神智不若

當年，生活需人照顧，金錢無慮，若此，我將乘坐郵輪，周遊列國四海。

菜瓜布/莊峻華

菜瓜布/莊峻華

內院餐桌上，有四只菜瓜布，就是老絲瓜，愛美拔下後院絲瓜藤，

發現兩只老菜瓜，加上幾日前摘下兩只，我將準備善用，當作洗

澡擦背用物。絲瓜為攀緣植物，夏日開黃花，果實細長，嫩時可

食，成熟後內有網狀纖維，強韌可當擦拭用，小時候洗身擦背，

台語曰菜瓜婆，音在婆布之間。

小時候，家境清寒，每日食用青菜，免費項者一，絲瓜也。小孩

將黑色瓜子，埋在樹下，沿著芒果樹幹，蔓延到枝稍，繼續到電

線竿，春天裏黃花遍佈，秋初綠色青果，掛在電線上，母親交待

摘下幾粒晚飯用。絲瓜藤有姆指粗大，秋殘日割斷，收集殘滴液

，可治白癬。

來美國40年，一直到今年，使得種植菜瓜，偶有親朋贈與，或在

菜市場購買，也有朋友贈送菜瓜布，正想洗浴用，又恐不雅觀，想

派上用場時，已經不去蹤影，幼年時需要在後怨起火，點燃熱水爐

風呂用，想起菜瓜布，我一直懷疑來美後，身體有死角，洗滌不夠

徹底，尤其50肩後，需用雙手，彀及背部。

食用菜瓜，和使用菜瓜布，是台灣鄉村男孩美憶，想起經濟拮据，

想起家庭父母為生計奔波，我是經過一段，心路歷程。

鐵樹開花/莊峻華

鐵樹開花/莊峻華

鄰居有鐵樹，正開花結果，幾日來路過，情禁不住，拾上一粒紅果

，擦拭果皮，露出美麗顏色，幾日來請教散步鄰居，卻鮮有知識者

，於是我上谷歌，查上苗園廣告，尋找棕梠科，果然找到鐵樹，驗

證果實無誤，再查中文字典，是有鐵樹，為常綠喬木，日名蘇鐵，

鄰居種植在庭院，此株剛好在路旁，車庫道旁一排。

台灣剛好有棕梠混油案，我想到肥皂，有鄰居曰，宗旅油恐非來自

於此，恐指椰果。有散步婦人倆趨近問何物？我解釋並告知英文名

稱，果實靈巧可愛，我順手贈送一顆，女士笑曰，家有幾株開花，想

有幾百粒果實，我懷疑鐵樹能否，每年開花？抑或是鐵樹開花，並非

難得？

我們家也有棕梠科樹，但不見開花，茶花女街舊院，有樹類似，但非

鐵樹，樹可長高，果實決然相異。鐵樹開花於莖頂，花朵圓球型，果

實深藏於球狀花朵內，其花梗若鹿茸，一顆顆排列有序，採下幾十粒

，始發現有更多小果實，正待長大。

鐵樹顯然耐寒，有些棕梠科樹，偶將凍斃，鐵樹容易生長，無需照顧

，葉集生莖頂，大形而堅硬，羽狀分裂，我將紅果置放於內院桌上，

下月底回虎尾，禮物贈送峰弟，讓他盆栽道騎樓下。

台灣浴火重生/莊峻華

台灣浴火重生/莊峻華

蔣介石和他之國民黨政權，有效之控制台灣，台灣經過蔣家白色

恐怖統治，政治環境些許改變，和柯比較下之日本，相差仍巨，偶

有同鄉語我，語重心長，當年美軍若未，跳過台灣，台灣也許是今

日之琉球，若非日本國土，也很可能是一，獨立國家，當然有些台

灣人，仍舊不放棄台灣獨立，自主於中國之外，像歷史上之蒙古，

西藏，吐蕃，和滿洲等國，由於畏懼中國武力侵略，台灣人避免面

對獨立建國之課題，一直到最近。

國民黨在蔣經國歿後，有短暫失去總統職位，給民進黨之陳水扁總

統，帶給台灣人一線希望，很不幸民進黨失去政權，國民黨遺孽馬

英九上台，帶來台灣國家新危機，最近台灣政治有許多危機，像是

食用油，飛行安全，河川污染，官商勾結，馬英九氏和他之集團，

公然放縱奸商，生產有毒食物，戕害國民，比諸當年陳儀省長，運

送台灣蔗糖，稻米等到上海變賣，造成台灣通貨膨脹，今日之黑心

食油，令人心生惶恐，中國政權，幾千年不變。

戰後近七十年來，台灣新生一代，接受過甚好之學校教育，懂得與

國民黨爭取權利，我認為是浴火重生，尤其是今年地方選舉，尤其

是台北市長局，兩位候選人，都是228時代當事人之後代，兩位均

有顯著之背景，一位是柯書中之受難者長孫，柯文哲醫生；一位是

科書中之半山，台灣人滯居中國，戰後回台幫助蔣家接收者，選戰

中稍微提到當年舊事，我以為台灣政局，將為之一大改變，台灣識

者，已經認同這塊土地，而且有一天，台灣必定是一正常獨立之國。

大是大非/莊峻華

大是大非/莊峻華

作者柯喬治，漢名葛超智，在1965年出版此書，戰前曾在日本讀

書，其中文應自日文而來，對台灣有特殊感情，曾在海軍工作，幫

忙訓練海軍軍官，最著名者為裴爾參議員，裴爾就是裴爾獎學金之

立法者，按照維基字典，柯主張台灣獨立，我喜歡讀書，我相信此

書幫忙我，明辨是非，就是台灣前途之，大是大非，我來美國幾個

月，就拜讀此書，書中很詳細描述228，分析中國和日本兩國之異同

，很多都是孩提時代，父母親耳提面命下之日本，和我早年生活在蔣

家統治下之台灣，我深覺台灣獨立之大是，反攻大陸，當中國人之大

非，我知道如此政治思想，不見容於台灣國民黨政權，於是我老老實

實，腳踏實地，完成學業，努力工作，留在美國。

1989年，台灣開始解除戒嚴令，我寫下悔過書，得以返鄉，途經埔里

愛蘭溪，想起書中台人抗暴故事，就是先母口訴中之學生軍，後來講到

謝血紅之27部隊，2008年再回埔里，已經見到立碑228，當年，228是

件慘案，犧牲一代台灣精英，但在中國政治，則不算甚麼，中國到處，而

且隨時屠殺人民，只是作者能在短期內，利用其流利文筆，出版此巨著，

將近半世紀，終於引起台灣人注意，台灣獨立，已經是台灣前程之，重要

選項。

1965年初版，早已絕版，就是陳教授版翻譯，在1976年也找不到該書，

同鄉會圖書室，有台灣版翻譯，我一直不忍心再讀此書，去年我從淡水河

，沿貴陽街，走到新公園，扁市長任內，整理出一228紀念館，今年夏天

，讀到柯文哲醫生令祖父大人，為228受難者之一，想必在紀念館內遺照

列群中，遺憾者為中國人，在台北，抑或是在北京，仍舊不敢肯定，人道

處理異議者。

被出賣的台灣讀後40年/莊峻華

被出賣的台灣讀後40年/莊峻華

我在阿拉巴馬州讀書，讀到，被出賣的台灣，英文版，當年大學

圖書館，已經有很多人，讀過這本書，書上留著一些鉛筆字，翻

譯下一些人物大名，後來有人借我陳榮成教授譯本，我也剛好旅

行路州西北小鎮，特地拜望陳教授兩三次，談到此書，我之美國

居停夫婦，就居住在陳府正對面。黃文雄刺蔣用槍，當年查到是

登記在陳名下，於是陳有很多法律上之麻煩，在台灣也是國民黨之

黑名單，一直無法返鄉探親，就是放逐異域，這本書寫到過，當今

中國，仍在實行中，許多中國異議人士，仍舊被放逐，仍舊無法返

鄉，吾爾開希之父母，甚至無法探視他，和他們之孫輩，中國政權

之無人性，國共兩黨均一致，此書說明，淋漓盡致。

此書對我主張，台灣獨立，影響至巨，我將此書之描述論點，與主

張中國獨立者論辯，中國人均不敢申論，228這種慘案，在中國一

直發生，最近香港佔中活動，全球注目者，仍在中國統治者，是否

使用武力鎮壓？從此書之結論是，中國統治者，在統治權不受威脅

下，仍可容忍，228當年，1947年初，中國開始內戰，中國無力兼

管台灣，杜魯門和其幕僚國務院，判斷錯誤，和1895年不一樣，日

本統治台灣之國力，和1945年之中國殊異，中國絕對無能力接收台

灣，到現在，中國統治者，稍微了解，但顏面上，仍舊無法吞下這口

氣，讓台灣獨立，讓西藏獨立，讓新疆獨立，讓滿洲獨立，甚至讓香

港獨立，我不抱怨台灣被出賣，只能說台灣命運乖戾，台灣有的是機

會。

有人問到柯文哲醫生，當面對太陽花學運時 ，若是台北市長，是否像

郝龍斌市長一般，下令武力鎮亂？就是警棍打青年頭部？水柱沖擊抗

議青年？噴舍吹淚彈？當年國民黨軍警拔槍，當場射殺民眾，我看嘉

義縣女議員，攔住保安警員北上巴士，慇勤告戒警員，不能毆打學生

頭部，這些學生也是我們之子女，國家之未來，一直玩一直玩之青年

，反而比較安全，此書所提到之228慘案，描述到中國統治者之殘忍

，一直到現在，中國人一直不了解，何以如此多人，想要脫離中國而

獨立？

我有將近28年人生，生長在台灣，接受傳統中國古典教育，深知中國

烏托邦之政治哲學背景，中國近代無史，統治者不願讓國民，知道真相

，也禁止討論，似是而非之言論充斥，但時代在進步中，政局有瓶頸，

國家有困厄，逼迫人民思考，此書一再提醒台灣人和中國人，甚麼是是

？甚麼是非？

爬樹摘果/莊峻華

爬樹摘果/莊峻華

又是秋日，採實秋果，不禁想起同年，爬樹摘果之往日，我出生在

一普通家庭，從小注意到庭院果株，許多摘果美憶，有三、四次回

故鄉埔里，虎尾，查觀故居，謀得果株舊日風光，結果是故居拆除

，改建透添公寓，而且有幾十年舊水泥老屋，比起當年紅檜木宿舍

，不甚唏噓我一直喜食水果，此和當年爬樹摘果有關。

搬離埔里時，年紀十歲，十歲前體重，約是十數公斤，可以輕易爬上

庭院中之三棵拔剌樹，我仍舊憶得三株，不同果實，有日冬烘溪，淹

死一小孩，鄰居前來通告，先母不經意回首，望見我仍在後院果樹上

，告訴鄰居我仍在，當年，我也私自逕赴阿美游泳，阿美是埔里酒廠

後面一條小溪，我相信是紹興酒原泉，我找了幾次不果，德欽曰早已

鋪蓋，阿美是冬烘溪之一支流。

埔里宿舍前院，尚有一株粉紅柚，對，就是粉紅內皮，切柚有法，從

頂切去，然後分開切線到尾端，撥開後果皮剛好，可以戴上小男孩頭

上，柚樹有刺，不能爬樹摘果，是將竹竿頭破開，掛上一小竹片，伸

到樹梢，扭轉果實而下，龍眼，芒果，蓮霧等，則是雙法齊用，就是

帶竹竿爬上去。

埔里家後院，尚有一株羅里盎樹，是一類似鳳梨釋迦果，但皮較平滑，

最近我在美國超市，見到此形水果，幾十年來遇見埔里人，不忘詢及

此果，許多人不知我所云為何？我想羅里盎是平埔族語，或是菲律賓

話，埔里宿舍後來住戶，一位女兒，剛好住在休市，是我客戶，我們

提到此樹，還有後院之酸葡萄，酸楊桃，還有緊鄰後院，兩株龍眼，王

大姊都有印象。

搬到虎尾，前院有株芒果，我用兩支竹竿平架在枝節上，然後隨節爬上

高樹，樹上可以看到學校和鄰居，16歲我到台北讀書，跟不上芒果豐收

時，於是將爬樹秘方，傳給弟妹，後來傳文安慶小孩，投石塊擊落芒果

，我從小金門回虎尾，在虎中教書，閒時仍舊爬到樹上。虎尾宿舍庭院

，有些果樹在我來美時，已經長大，像拔剌龍眼木瓜等，那年我在新店

準備，不想離去後四十年，時過境遷。