美國之工作機會/莊峻華

美國之工作機會/莊峻華

我在挪威人珠寶號郵輪上，體會到外勞和競爭之，美國工作機會，郵輪旅行，馳名於飲食和服務，船上有1400名船員，幾乎都是外國人，新蘇格蘭哈里費克斯，輪渡職員告知，每日有四座巨型郵輪，停靠碼頭，競爭劇烈，郵輪公司必須，精打細算，推出一經濟實惠之，旅行計劃，否則無法生存。船員許多是菲律賓人，當然來自世界各國，一共62國，一上船，立刻體會，服務之精密度，尤其在餐廳，酒吧，櫃檯，和房間整理等，我真是受寵若驚，一生不曾有過如此待遇，亦懷疑當今美國社會，能否培養如此勞工？此為全球化後，工業化國度之危機，舉世皆然。

如此勞力工作，每天八小時以上，連續九個月，休假兩個月，等候新契約之簽訂，若無驚人體力，堅忍意志，一般人無法適應，就像一般建築業，庭院整哩，中外餐廳廚房，農地收割，一般農業生產等，雇主均需聘用外勞，蓋其任命，等待機會，累積資本，一舉改變社會階級。像郵輪工作者，必須非常紀律，不能有所差錯，如此紀律，在一養尊處優之美國社會環境中，甚南培養出， 美國如何製造高收入職業，令人難以想像。

我等候上郵輪機會，已有多年，我一直以為，郵輪公司暴利，現今始了解，利潤多在旅行社，和上岸短途旅行，郵輪公司擁有巴士車廂，推廣短途旅遊，許多人上勾。我因為節約，平常只購必需品，所以節省浪費，可以多次旅行，但是國家經濟，需要大量消費，刺激經濟，帶動生產，我們在加國上岸，立刻購買飲水，蓋不知臥房浴室之水質，郵輪並未解釋，如需飲水，侍者約可電話後送來，我還是買上一加崙備用，美人買一小瓶，利用空瓶，在餐廳裝水。一般旅客亦非豪華者，穿著樸實，美國人已經開始節儉，在酒吧聽歌，均離座遠遠，避開侍者，一直到飲酒者離去，始接近舞台。

因為產品品質改進，成衣，車輛，電器等，均可使用甚久，許多產品滯銷，每天都有許多廣告，美國在改變中，世界亦在變，就像我之童年回憶，生活不能浪費，好天需存雨天糧，美國之就業機會，與年輕人友渉，真是與我無關。