築地魚市/莊峻華

築地魚市/莊峻華

行前免費旅行點，築地魚市，一直名列前茅，此為日本最大魚市，每日

有全球10%以上魚類消耗量，經此市場拍賣，每日拍賣時為凌晨五時，

能參觀者人數有限，凡是無法參觀者，市場外也有美味餐廳，我們決定

拜訪，我在前一日，就請教旅店職員，一直問到日鐵職員，是這樣的，

我們不趕拍賣時間，所以搭日鐵之山手線，到新橋驛，可以改搭督營地

下鐵一站就到，我們搭計程車，下車後，還需過馬路。

到達時，拍賣已經完畢，大魚已經運送出魚市，就是在影片中之情況，

拍賣場已經清洗完畢，我們仍可參觀許多參加拍賣之店面，這些店面，

仍舊有許多新鮮存貨，展示在一格一格店面上，各種魚蝦貝蠔，魷魚，

有些店員在為客處理鮮魚，有許多觀光客，來自全球，也有一些零售

客人，我們拍攝許多相片，店候都有一小格局，容納一位簿記，多半

是中年人，尚在使用算盤。

我當兵時，曾到桃園市場買菜，稍能體會魚市氣氛，聽聞台北菜市更

大， 從小我對市場就很好奇，小金門菜市，虎尾菜市等，後來在休市

自修，讀到市場學，股票市場，運籌帷幄中，決戰於千里外，魚市是

自由市場之一類，每天均按照固定形式，全球近海遠洋漁船，補得各

類海產，經過此類魚市，販賣到各地。

琳兒曰已經看夠諸魚，於是走出魚市，緊鄰許多餐館，座無虛席，需

要排隊進入，因我為素食者，所以只能在外徘徊，我背包裏有兩素手

捲，兩瓶汽水，足以裹腹，小巷裏擠滿人，幾無立足之地。出築地魚

市，我們搭車到目黑，走路問路到目黑川，琳兒觀賞一段就離去，我

繼續賞櫻五段，日本甚美，我決定年底再來。