Wednesday, January 26, 2011

同鄉會便當/莊峻華

同鄉會便當/莊峻華

妻在同鄉會當理事,欣然選擇餐點工作,蓋其有教會,十幾年點菜經驗,我曰,備辦宴食者,乃整理參加人數 ,約定餐廳,和當夜分發工作,若有賸餘便當,則有準備拍賣後事,工作並非顯赫,但卻必須,2-3百人聚會,宴食順暢,不顯零亂,會議成功首歩也,如此大型宴食,過去同鄉會,無此規模,休市亦無此類餐廳,效果參差不齊,許多主辦婦女同鄉,均叫苦連天,影響社區服務興趣。

年會去年,因贈送紀念毯,人數高達400人,加上同鄉會補助,便當豐盛,即使有賸餘,亦是一掃而盡,今年,同鄉會無補助,但已有一年,4-5次好經驗,價廉物美,許多家庭,當作便當用,報名人數,已近300人,許多同鄉,重視年會,蓋便當不差也。年會,感恩節聚會,均是有意義之活動,聚會中可遇多年老友,節省許多旅途奔渉,老人院前美憶。

社區活動成功,驚動諸多商界人士,提供年會摸彩奬品,妻有道理,便當,摸彩,和演講,晚會成功,三大要素,聞目前邀請同鄉,前來晚會,已較順利,同鄉精算,晚會值得,休市鮮有如此規模之社團。

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