喜食西瓜／莊峻華

 喜食西瓜／莊峻華

自幼喜食西瓜，迄今不變，雖言糖尿病痼疾，瓜甜不宜，但為喜愛，真是捨命陪西瓜，今年夏日西瓜季節將止，我之西瓜庫存，僅賸最後一粒半，再七日我將上郵輪，船上續提供墨西哥西瓜，當然品質甚難控制，而且食用方法亦僅一種，無法合理補救。

選擇西瓜之甜美，終於悟出一道，這是屢敗數十年之經驗，在網誌上學習之經驗，先察看瓜底之蒂大小，必需極小為上，次查外表瓜色澤，必需碧綠紋路，再敲瓜聲清翠如石落井，再補觀瓜皮著地黃斑塊，乾淨磊落，才是上品。若選瓜失敗，此為常態，則落瓜果攪拌器，填加木瓜，鳳梨，和芒果等甜蜜水果，抑或夏日免費無花果，攪拌為光滑果汁，幫助消耗整粒西瓜。

在台灣時年幼無經濟力，只能望西瓜生嘆，後來當出外讀高中，有微薄零用錢，當家教有些收入，始敢購買水果攤切片西瓜，台灣西瓜攤販有智慧，晚上使用紅燈泡，混淆西瓜色澤，到小金門當兵，始有瓜農親戚推薦購買自產好西瓜一整粒。來到美國，收入增加，購買整粒西瓜，毫無疑慮，此為染上糖尿病痼疾原因之一，之二為食牛排過多。

那日宏義兄來頂好廣場買菜，邀請飯局，我剛好在元兒服務超市購買西瓜和牛排，不顧愛美警告不要老命，西瓜因有折扣，只限兩粒，肋骨眼牛排有特價，因此我分三日三次購買，控制通貨膨脹。

購買之西瓜非常甜美，雖小有粒僅兩元美金，平常是五元，如此讓我愉快一整週。週六愛美不煮飯，我就烤一肋骨眼牛排，一大塊約僅6元美金，比她上超市買之十元美金加稅便當便宜，我說我較聰明雖然不要命。