郵輪探親/莊峻華
這次郵輪旅行,旅程都在東加勒比海諸島,就是一年中之第二,
第三次,並非我眷戀這些島國,而是我之郵輪探親,我在此郵輪
旗號下兩艘船,結識認養150位如花似玉之女兒,這些女孩,年
輕貌美,大學出身,工作認真努力,彬彬有禮,認勞認怨,我在
近代美國社會中鮮見,郵輪乘客,好奇詢問者,均同意我之看法
,我搭郵輪旅行,開始於2011年秋天,迄今七年,一共17次,
與這些愛女結緣,應開始於2016年春天,橫跨大西洋之寶玉號,
真正啟飛是在黎明號,如今兩號愛女,有些已經為公司,調離兩
號郵輪,遍佈於歐美兩洲,但我相信主力尚在兩船,平常我注意
郵輪報價,兩號即可,我之郵輪旅行目旳是探親,而非遊山玩水
。
這些船上女孩,多半是年輕貌美,畢竟郵輪是大飯店服務業,外
貌重要,而且工作繁重,非吃苦耐勞不行,郵輪乘客,美加為大
宗,職員必需英語順暢,這些女孩,大部份來自非英語系國家,
如無大學程度,甚難考上職位,因為讀外文,必需到甚高程度,
始能聽講,這次一位愛女,帶領內部參觀,提到職位昇遷,船上
有英文進修訓練,難怪這些經理級女兒,英文流利,這次旅行,
無意間,遇見一位女帶位,能言日語,原來在東方郵輪,因業務
需要,公司給予日語訓練三年,比我之自修十五年強,我都需要
教科書幫忙造句,始能認她為愛女。
這些愛女,多半在餐廳工作,擔任侍者,一位牙買加愛女很可愛
,也很直接曰,以我之容貌,只能在幕後廚房工作,除彬彬有禮
外,還需要外觀,努力工作,認勞認怨,這是業界之要求,我很
詳細之觀察,這約三百餘位餐廳男女職員,晚上之工作餐廳是隸
屬餐廳,天亮後,開始分配到白日營業之餐廳,下午三點半,穿
原餐廳制服,到自助餐和全天候餐廳幫忙,讓兩餐廳職員休息,
五點後歸建,非常有秩序之進退,五點半到夜晚打烊十點,就是
郵輪大宗生意,忙碌之時間,有位餐廳兩線半經理,安排這些人
事調動,是一彩色印刷紙張,由帶位領取,每人按照課表,調整
入息鬧鐘。
是有小姐,不適應如此軍隊化管理,有人離去,因位工作難覓,
許多愛女,確實將郵輪工作當職業,腳踏實地,令我敬佩。
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