參加史丹那金婚派對/莊峻華

參加史丹那金婚派對/莊峻華 史丹那老隊長，結婚五十周年，在其教會有一派對，也是在紀念區三小 鎮內，此教會巨大，難怪史丹那常有慈善行，像到墨西哥，柬埔寨等國 醫療行，有些是幫助造屋等，此大教會有此實力。我們進入教會停車場 ，有一告別是正要結束，十位騎警正在準備開路，運送靈柩到墓地，我 連忙躲到背後停車場曰，內院招待室，有教友告知，進入左轉，就可見 到許多人。 史密斯家庭，前來打招呼，我們在週六有球局，兩位長次男，學校放假 亦來打球；不久胡珊尼夫婦，陳燦開夫婦，和科維奇夫婦均到，此為我 們球隊友，其餘客人，均是長者夫婦，史丹那家人，三對子女夫婦，八 位孫兒女，均是一式綠汗衫，ㄧ次家庭郵輪旅行，購買之紀念品，賢妻 一看就能分辨，史密斯家庭，需要安排一對子女相親，很有趣，和派對 主辦史丹那長女家庭，坐在一沙發椅上談天，誰曰相親不宜？美國清教 徒亦來此招。 燦開夫婦與我們坐在一起聊天，因為莎拉菜精緻，飲料隨和，我一盤 一盤食用，主持餐點者，有名片在桌上，我知史丹那夫人，是紀事報 餐點之無契約作家，想來要求較高，不式油膩，賢妻喜歡承辦宴食， 於是開始估價，此承辦宴食者，一手包辦，餐巾飲料三明治等，非常 豐富。 史丹那獨子上台致詞，先說是禱告，但實在並未有禱告形式，只是聚 會簡單形式，讓家族致謝詞，獨子是位麻醉醫生，再來是史丹那夫人 補充，史丹那再補充，均十分簡短，不久兩小時派對，行將結束。 史丹那約七十二，其祖父自瑞士移民美國，其父尚能德語，到他這一 代，已經完全英語化，是俄亥俄州大物理博士，他有油井探勘專利， 公司發行股票賺錢，他將股票捐給此教會，大學畢業後，在卡內迪克 核子潛艇受訓，結婚有軍服為證，乘坐海軍郵輪，到歐胡島服役，是 珍珠港，週末攜妻外出看電影，我在春秋兩季網球局中，留下觀戰， 是有機會與其談到其過去，非常有趣。

生活若打火/莊峻華

生活若打火/莊峻華 昨今兩日，為舊車事忙，昨日為換元兒電池，工具不對，其車為10mm 羅絲帽，我之工具是3/8吋，和7/16寸之間，一點都搬不動，使用老虎 鉗，毫無動靜，只好到五金行，終於弄清楚，10mm起子是介於兩者之 間，回家後，果然管用，是故曰，工欲善其事，必先利其器也。我將 5/2013新電池，換下元兒9/2008年電池，因為94年老車，即將報銷。 換完電池，我將就電池接頭拆下，以免因煞車燈不熄，耗盡電池，正想 如何解釋給車行？ 幾天前，峻嚴關心我之舊車，給我一則新聞，有一民間社團，關心舊車 汙染空氣，出$3000，購買10年以上舊車，錢可用來購買核准之新車， 於是我拿到核准信後，準備經過一舊日辦公室鄰居會計師，介紹一家車 行，購買新車，講好十日後，在車行見面。不巧，今日上午，元兒座車 車胎漏氣，於是我開始忙碌，掀起工具有損害，起上後無法支柱垮下， 元兒理法回家後曰，上次路上爆胎，曾新購一掀起工具，於是我順利換 上備胎，開到修車行換上庫存舊胎，我搬家時，堅持保留三只舊輪胎， 終於派上用場。候車中與老店東，談到剎車燈不熄，老店東同情我要報 銷此車，要我開到車行，我開到後，又將導線拆下，師傅了解我之苦衷 ，在修車行打盹些時，老店東曰車已修好，無需更換零件。 下午在書房打盹，例行午睡，琳兒回家，說是疲倦，女兒工作辛苦，問 曰所作何事？於是我說明兩日修車一事，她甚驚訝我能換電池和輪胎， 問我如何購買新車？我回曰經過會計師一事，她說其公司有契約與幾 家車廠，折扣一定高於一小會計師事務所，於是我們在網上給車行訊息 ，一分鐘內，臨近一車行，有專人回話，琳兒喜歡購物，於是我們立刻 到車行，講好看一馳名之跑車。 跑車太貴，不符舊車換新規定，女兒折扣不符本人要求，車廠不給折扣 ，琳兒指規定上核准車型，包括跑車，車行經理有許多解釋，我們幾乎 放棄，準備回會計師路線，結果經理回頭表示，願意接受我購買，給女 兒公司折扣，但需要購買較便宜之新車，美國人真能生意，最後車型再 生一級，我們回家開舊車，帶錢回去車行牽車。

郵輪餘興節目/莊峻華

郵輪餘興節目/莊峻華 每晚七點和九點，在大戲院有大節目，第一頁介紹整週，行將表演之節 目，賢妻重視此大戲，有特技舞蹈，有說笑魔術，有船上員工，才藝表 演等，歌唱節目和音樂會，在七樓酒吧，十二樓 游泳池旁，和十三樓 深夜節目，這次有卡拉OK好幾場。 我喜歡聽老歌，這次有一懷念尼爾‧戴蒙特節目，一位年輕歌手，演唱 一小時離去，也有懷念披頭歌曲，也是一小時節目，有位鋼琴演唱者， 唱了一個禮拜，是此郵輪之主唱，有懷念佛蘭克‧辛納托，還有幾位， 我因早睡，沒有一一跟進，此旅行幾乎無人在舞池跳舞，郵輪是有舞蹈 老師，每天教授基本舞步，有位中國小姐，舞藝超群，表演一節，我真 想陪她跳，但苦無舞步，不敢造次，其夫婿在旁攝影，賢妻告知，那位 蜜歇爾和其夫婿，也下去一節，整體而言，此次旅行，跳舞者少。 郵輪有一畫廊，許多職員，有專人主持三次拍賣，遊客中有富裕者，一 次拍賣中，成交35幅畫，翌日又準備拍賣63幅，就是不到每分鐘一幅 ，因健行疲倦，未克觀看，每拍賣後，畫廊忙碌，職員和拍賣主任，均 在安排收款郵寄。

郵輪伙食/莊峻華

郵輪伙食/莊峻華 我在船上吃素，都吃些甚麼？此為郵輪伙食之微妙也。每日三餐，每餐 我都吃上三盤以上，毫無浪費剩餘處。 上午四時許，我為餐廳員工，搬桌椅較省，走上甲板，觀看是否有鯨魚 群，海面路過，七日來毫無運氣可言，暗月掛在西面近處，不到五時， 東方水面，橙色光芒四射，旭日微微東升，不久，萬丈光明，已有早起 者，提咖啡杯，從餐廳走出，一端餐廳，已經矲上幾樣，精緻糕點，正 式早餐，六時開放，已經有一些人，在餐廳聊天，觀看海景。 我領盤搖上一勺罐頭草莓類，此為赤紅色，旁邊就是浸漬橄欖，脫仔黑色 ，再來是青翠之莎拉菜，幾片番茄，取下餅乾和一塊，法國麵包，灑上 農場莎拉醬，越過幾行，找到一種烤番茄，此為我第一盤，第二日，我發 現有稀飯，於是第一盤，包括稀飯和韓國泡菜。第二、三盤是水果，因為 我食量大，需要分兩次，小蘋果放在口袋，以免從盤中掉落，紅綠兩色葡 萄，西瓜，鳳梨，美國兩種甜瓜，跳過柳丁和葡萄柚，因我服藥，因為水 果品質一等，甚難放棄第二盤，稀飯亦是，飯後就是在甲板上走路兩哩， 若陸上健行，通常超過三哩，而且甲板上，再走兩哩，有一下午，甚至著 短靴，和一青年，打幾圈網球。 午餐晚餐，素菜色相仿，增加幾盤印度素食，像迦哩馬鈴薯，幾種豆類， 白飯等，十分豐盛，不提葷食菜類，也是翌日起，我就發現有一盤，義 大利番茄醬炒麵，師傅將煮熟麵，放在挫仔麵鍋網上燙熱，一面將幾勺 番茄醬，在小鍋上加熱，不久撈起義大利麵，也像挫麵一般甩乾，然後 在小盤上攪拌，美國人通心粉，使用肉醬，然後再灑上乳酪粉，非常營 養。 賢妻喜歡上免費餐廳，食用牛排，烤魚，龍蝦等，大飯店侍者有印度， 了解素食，提供菜單，而且再加一道，西洋素食，包括乳酪，我稍有 困難，於是三次後，我們就不再上大餐廳，大餐廳用餐，非常有派頭 ，喝酒需要交費，我在素食前十二年，已經滴酒不沾。 每天下午到黃昏，十二樓游泳池畔，有烤肉，甚至烤豬整隻，有熱狗 等，奶油煮玉米，都是非常高卡洛里食物，也有烤鮭魚整尾去頭，都 是免費，船上亦有交費之餐廳，但鮮有問津者也。

回復正常生活/莊峻華

回復正常生活/莊峻華 郵輪旅行回來，把感觸九篇，交待清楚，又回復正常生活，需要面對幾近 枯燥之盆花，連續雨水灌溉；需要面對拋錨之舊車；需要應付例日球局； 需要清晨散步。 兩週前，有一青年，前來看車，討價還價，說妥價錢，$2,450，結果電話 來取消，老車又拋錨，剎車燈不熄，耗盡電池，窩罵店有信用，贈送一新 電池，我不敢換上， 就外出旅行，期間需外出，則開其他三輛，正想將舊 車，贈送給社區學院。旅行回來，峻嚴寄來一新聞曰，有政府出資購買舊 車，像2009年一般，可以給收購舊車$3000，用於購買新車，於是我連忙 傳真申請表，到州政府交通部，買下舊車所有權狀，隔日，就有核准信來 ，於是開始佈署，先找老鄰居會計師，安排十日後，到車行見面，車行總 經理，將安排特價，三十年來，買車均經過此道，有四次經驗，會計師鄰 居是車行審計者，此車為我贈送元兒之大學畢業禮物，七年前，已經購妥 ，但為琳兒佔用。我將新電池裝在元兒舊車上，換下其舊電池，裝在將賣 給政府收購之車行，舊電池陰陽接處拆下，直到十日後，避免失電。 元兒在上週，並未澆水，盆花枯萎，回家後，立刻灌溉，正巧遇上大雨， 盆花有復甦跡象，每日我恢復搬移花盆，務使花盆有六小時之日曬，但強 烈日曬，未必有好效果，我需稍加調整，氣象報告預測，今明日均可能有 陣雨，我已經準備好，蓄水桶以應戰。 每週有三網球局，六日清晨散步，日復一日，日常生活之例行活動，使每 週每日奔馳，我將開新車，環美國旅行，回奧本，回科羅拉多州，回佛羅 里達，但需要等待九月底，聖地牙哥行之後。

郵輪操作成本/莊峻華

郵輪操作成本/莊峻華 每週五，我都需要陪賢妻上超市買菜，菜價昂貴，所有食物均貴，郵輪 餐廳，如何能夠全日供應食物？而且是豐盛之食物，一日超過三餐；我 常自己安排旅行，乘坐飛機，租最經濟之車，尋找最便宜之旅舍，一日 開上幾百哩，使用許多汽油，又擔心出車禍，所費未必比郵輪便宜，郵 輪操作成本，該如何計算？我常納悶，當然我只參加過兩次，郵輪旅行。 此郵輪9.35萬噸，可容納四千人，像是一典型美國村鎮，一週牛肉，豬 肉，雞肉，羊肉，魚肉，蔬菜，水果，雞蛋，乳酪等，有一報表，均是 幾萬磅，郵輪無須經過大小商人，因此價格一定低廉，而且品質一定第一 ，而且越來越多人，注意節制飲食，老年者，無法大快朵頤，食物成本 有限。 所有使用水源，均是海水變淡水，郵輪蒸汽推動，蒸汽推動後冷卻，提 共蒸餾水，提供所有飲水洗滌用途，蒸汽機鍋爐由柴油帶動，柴 油成本 ，雖言機密，但與食物成本一般，均未需經過中人。郵輪均在德國製造 ，信用可靠，郵輪大部份在百慕達掛旗，一定是有稅務優惠，百慕達無 任何國防費用，在美國之45%添加稅捐，則由遊客負擔。 郵輪員工，大部份來自菲律賓和印度，不受美國最低工資法限制，有位 芝加哥近郊遊客告知，郵輪給付員工一個月$75開始，不知真假？難怪 賢妻告知，每人每日$12小費，用來給付薪水。船上有很多生意，像珠 保店，收費餐廳，賭場，畫廊，有多次成功之拍賣，有美容院健身房， 有按摩室，有許多酒吧，有免稅菸酒，衣物，禮品，糖果等，應有盡有 。 每天臥房，整理好幾次，非常整潔，現在陸上旅店，均在節省不浪費， 床單毛巾等，需要才換新，船上仍舊老規矩，每日換新，比在家中更 清潔。 此郵輪是一股票上市公司，作風開明，小孩一定年紀以下免費，船上有 托兒設備，一日有加勒比海海盜節目，許多父母親，小孩，和祖母等， 均有八字鬚，翌日約有二十餘位，海盜打扮，走過七樓船艙。

遊山玩水/莊峻華

遊山玩水/莊峻華 剛從郵輪旅行回家，一切順利，許多心得，行前老身尚可，沒有感冒， 雨賢妻講好，兩次陸上旅行，價錢同意，她未注意到，我在西雅圖機 場，訂上一間廉價旅店，看到時已經為遲已晚，又讓我省下幾十元。 阿拉斯加東部群島，依山傍海，山上許多積雪未融，距離比科羅拉多 州高原近，內海平靜，船過水無痕，郵輪提供大飯店服務，飽食終日 ，夜間有許多餘興節目，所遇者，均是有此能力花費者，其中有許多 是老年人。 船在上午靠岸，八點讓乘客下船，約十一點就讓下一班乘客上船，尚 不能進入船艙臥室，但可提行李到十二樓自助餐廳用餐，我們在候船 大廳，遇見兩對夫婦，老者從南卡來，隨團上船後，又與一對年輕夫 婦，從新墨西哥州來，我們應邀夾帶進入，職員查問，我手指與彼等 同行，年輕太太大樂，蓋此反應迅速，為其善意解圍，職員一時不辨 真假，旅行七日中，又遇見多次，老夫婦一直相隨到回程機場登機口 ，他們是克萊姆森校友，峻嚴提到克萊姆森，我在奧本時，1977年曾 經遠征過該大學。 郵輪旅行者，較有心情，容易交流，不像飛機上鄰座，深怕人打攪， 在自助餐廳上，在酒吧，在戲院等，都可以遇見許多有趣者，尤其是 東方人。一對北卡夫婦，剛從加勒比海郵輪，在加州聖地牙哥下船， 搭乘火車北上，奧勒岡州波特蘭，探望女兒，坐上此輪遊阿拉斯加， 回西雅圖後，再搭火車到紐約市，從紐約市南下回家，都是臥艙，我 說甚貴，但他說還好，他說加拿大火車貴。 越南子女很孝順，有的帶父母出遊，有者金錢資助，在船上遇見好幾 對，在陸上則遇上三對台灣鄉親，船上有一家族台灣人，但未有交談。 有一位中國移民太太，在十三樓甲板觀賞日出遇見，後來每天遇見，我 讚美奇美貌，她甚高興，每次遇見均打招呼。有位加州來之廣東太太， 貌似影星楊紫瓊，於是我介紹一多倫多加國夫婦，她甚高興，以後在 餐廳遇見，我呼之蜜歇兒，她說她次女亦是蜜歇兒，我們家琳兒，亦是 蜜歇兒。 自助餐上午，提供白粥，就是稀飯，一日賢妻告知有乳豬，我提像基準 被拍下豬頭為證，侍者已收入冰箱，蜜歇兒調整我之白粥廣東音，並且 教我說乳豬曰，吃乳豬應到洛杉磯。