西瓜 /莊峻華

西瓜 /莊峻華

夏日西瓜，為我最喜愛之水果，尤其雨後，水份滲透，沖淡甜份，價廉物美，幾日前於韓國超市，購得五粒，每粒約重拾磅，一粒美金兩元，妻曰會食死，蓋我痢痼疾糖尿，不宜高糖份水果，不食西瓜，像是不食水果一般，十分嚴重。

食西瓜在台灣，是一片片，美國是一整粒，幾次回台灣，在飯店哩，食得許多高品質西瓜，一般均為飯店精選，選西瓜，成為一門學問，選上三、四十年西瓜，終於稍得要領，明嘉兄，屏東東港人也，小時曾務農，博學多聞，一日聚會，幫其夫人切西瓜，見其色澤鮮紅，有異於我所攜帶者，詢其要領，明嘉曰，西瓜色澤不可青翠，蓋其未成熟也；西瓜尾，需結實堅硬；輕拍瓜體，聞其音，此僅可意會，而不可言諭，全球喜愛者，均在敲西瓜，許多人均無自信，明嘉家裡，隨時有好西瓜。

據聞台灣農人，將西瓜接枝於葫蘆瓜藤上，台諺云人若衰種葫蘆生菜瓜，物貴賤之別也，美國絲瓜貴於葫蘆，葫蘆論磅秤，亦不弱於西瓜也，美國西瓜農人，無暇接枝改進，比賽用西瓜，休市東北郊外，西瓜節主辦告知，須以雞糞施肥，效果最佳，但未見甜美，小孩童年，全家郊遊，必刻意經過該鎮，自號全國西瓜首都，購得一四十餘磅重西瓜，確實高品質，告知一位該鎮客戶，魏太太相約贈送幾粒西瓜，魏府在小鎮經營餐廳，住家有地佔十二英畝，鄰居幫為耕種西瓜，彼曰品質時好時差，有一年，特地參加西瓜節，獲贈兩大粒，唯其味道平平，約是當年多雨，女兒讀大學後，偶路過小鎮，餐館已關閉，應是十年前故事。

新約教會之台芳，在城西購地五十畝，準備務農，我正準備幫忙種西瓜，夢想難以成真，妻亦同意，一週去其農莊過夜，實在有困難離家，許多牽脫，還是超市購買西瓜容易。