夏威夷八日遊﹝2﹞ 莊峻華

夏威夷八日遊﹝2﹞ 莊峻華

難得女兒有興趣参觀道爾農場，這是一馳名之水果公司，也是夏威夷之大地主，農常有廣大之門市部，招攬遊客，門市部外，就是整潔之花園，有各品種之鳳梨，也有咖啡，繳費甚至可撘電動小火車參觀農場。我在前後院種鳳哩，均未成功，主要是氣候不宜，在台灣習得檢好鳳梨，在美國甚難使用，美國零售鳳梨，均是柴聲非肉聲，何謂也？以手拍脖頸，若有木柴聲，則果未成熟；若呈肉聲，則果肉鮮黃有芳香味蓋成熟也，台灣水果店賣鳳梨作此計較，美國幅員廣大，產地與消費者相距甚遠，水果採收無法等候成熟，是故美國人無法體會水果之甜蜜，小孩均厭食也。

威基基海岸平靜清澈，我游出防波堤，到衝浪者等候處，此時水波不驚，衝浪者均耐心等候，夕陽準備西下，仍舊許多游泳者。妻與女兒再旅店三十七樓看不到我，翌日，我再游出海岸，女兒望遠鏡頭拍攝到幾張，我已出境甚遠。女兒是旅店常客，居住奧斯丁旅店一年餘，旅店經理特別交代夏威夷同是優待，實有賓至如歸之感，早晚餐免費招待，妻女甚可飲酒。

清晨，依習步行七十分鐘，當地居民已早起運動，日本遊客已結隊出外遊覽，今日，女兒準備重回昨日錯過兩處海岸，一為私立休憩中心；另為公立衝浪者海岸，車過道爾農場，到一古老小村落曰：衛亞盧阿。此村落濱海，英文曰歷史村落，觀光者路過處，店名如常，建築物則為日本名，加上年代為證，民間住宅均甚整潔，庭院花草樹木，井然有序，屋主剪下曇花，置放於路旁。午飯後，到一家雜
貨店吃冰，蓋遊客均人手一盒，原來此店原店名山友，1920年建，店售紅豆冰，精緻美觀，紅豆墊底，碎冰壓積成山形，店員再給兩色紅草莓黃鳳梨色素，客人坐在店外長凳上，埋頭苦幹。我和一為美國老太太聊天，其過世夫婿八十年代在新竹蓋電腦廠之真空室，旁邊有兩對年輕日本夫婦，我就結結巴巴的談紅豆冰，難道台灣的紅豆冰也是日本人留下之飲食習慣？

妻與女兒購務畢，前來取我，我喜歡此村落，使我回一起孩提時代之台灣，送走兩位，我再深入村落，多拍攝幾張相片，此地真像故鄉，而且更加整潔美觀。女兒在橋頭接上我，就到衝浪者海灘公園，女兒喜歡運動，惟不暗水上活動，衝浪者男女均有，而且友設備，幾乎來自全球。休憩中心有一海灘甚美，可觀日落，女兒同事如是說，我們找到時已近黃昏，卻未覺有特殊處，僅拍照為證，歐胡島不若德州，開車兩小時，即可環島。

夏威夷八日遊 莊峻華

夏威夷八日遊 莊峻華

九月底依計劃旅行茂伊和克哇伊兩島，茂伊住宿檀香山三夜，克哇伊居停波伊普四夜， 回程時差加上候機，多耗一日，總共九日，十分愉快。

行程在丹佛轉機西向，七小時後抵達檀香山，腹鼓如鳴，連忙找到一家日本麵店，胡亂吃盤素麵，解釋速食，始知兩位經理均從台灣來，一位經理答應一碗素麵，自從速食以旋 ，出外旅行覓食困難，若非糖尿病痼疾，真願放棄素食。所幸，旅店在兩島均提供簡便餐和豐富水果，解決一大半問題。旅店座落於卡拉卡瓦大道，大道為紀念最後一任夏威夷國王，大道濱威基基海岸，是全球馳名之遊閑勝地，旅客已日本人居多。

威基基海岸平靜出奇，海水清澈，難怪乎遊覽業歷久不衰，從三十七樓房間陽台，東眺鑽石頂山，西望珍珠港，樓下卻是車水馬龍。休士頓與夏威夷時差五小時，清晨起床甚早，從旅店右轉西向，已有清晨運動者，歐胡島氣候溫和，清晨尚有陣雨，洗淨前日塵埃，夏威夷樹木，一年四季均開花，花朵鮮豔，比美初春少女，許多孩提時代台灣鄉村 草木，均再一出現，激起內心震撼，像血紅鳳凰樹，七里香雪白花朵，連芒果樹均忘了季節，隨時開花，夏威夷風俗，將鮮花結成花圈，贈給每位訪客，女士淑女頭譖鮮花，甚為美麗。

女兒開車東行，過鑽石頂，沿海岸公路曲折，海浪擊在岩岸，浪花幾十丈，吸引多少旅客。沿路景色宜人，似曾相識，山頂處可見一處處市鎮，只憾無法一一造訪。女兒心有成竹，已有同事指點需拜訪處，我仍就在尋覓那失落之心靈故鄉。此島為夏威夷州府所在，人口八成居此約百萬，是已開發完竣，尤其是檀香山，依山傍水，威基基繁榮部下曼哈頓，此奇蹟也。車停一州立公園為古戰場，為一懸崖峭壁，此役渉及戰士約八百位，公園景觀站約海拔千呎，微風徐來，眺望近處高爾夫球場和北海岸，真是心曠神野。

女兒停車於一宏偉日本佛寺，原是早期移民斥資仿建，寺內無住持僧侶，卻有維護園丁，禮品店，有年邁義公告知漢字廟號，出自山林，憾已忘卻﹝平等庵？﹞。女兒同事常來歐胡島，指導遊覽處，此廟其一也。過一禮品花園，許多遊客，原來夏威夷出產咖啡，妻仔細挑選核果，我則品賞夏威夷咖啡和粗砂，粗砂為蔗糖名，尚未脫色完全，夏威夷所有豪華旅店均提供粗砂，甚為有趣，蓋台灣美國等均早已使用精品細砂，一種雪白蔗糖，夏威夷尚出產蔗糖，顯然蔗汁結晶後，只作出次脫色，無一、二砂之過程。

女兒這一代羨慕衝浪和潛水，行前交代攜帶泳衣，蓋其泳技部若網球，潛水需要幫忙，八日兩島已是走馬看花，如何安排潛水？斯諾克林，一種換氣呼息管，我們在北岸徘徊多處，均是完善之衝浪海岸，著名處停車困難，一般海岸則無問題。衝浪者，不分老少，伏趴在衝浪板上，雙臂划水不停，聚集在海岸遠處靜候，像非洲土狼哈伊納一般，海浪湧至，一一躍起，隨波逐流，甚為美觀，此夏威夷之獨特處也，幾日後，克哇伊日報宣稱美國將有一位最善於衝浪之總統。

艾克十四日 莊峻華

艾克十四日 莊峻華

颶風艾克襲擊休士頓，茶花女街住屋停電十日後，逃亡夏威夷八日，暫離停電帶來諸多不便。艾克從加勒比海席捲古巴，西進墨西哥灣，針對德克薩斯州，登陸前三日，公司行號，政府學校等均放假，加油站大擺長龍，沿海鄉鎮居民已開始疏散，哈里士郡和休市此番不若當年莉大颶風，鼓勵疏散，祇要求幾處居民離開，約有百萬餘人上路，西、北上高速公路，為之堵塞。不逃亡者，美國人說是乘風而去，女兒在奧斯汀，又來電信、話關切，我回道家有巨大水橡樹十株，若有不測，可繫於樹，乘桴於海，為聖經見證，有女客戶為虔誠基督徒，不許我屈解聖經。氣象預告一直不敢肯定登陸何處？從克珀克莉絲蒂到自由港，最後確定從高維斯敦上岸，此為休市正南方五十哩，時速一百一十哩，歸類為第二級颶風。

與犬散步，鄰居多半留守，我說全球有此能力逃亡者，約僅美國人耳，連紐奧良窮 人都難，台灣人逃颱風何處？祇能乘風而去。電視台開始全程播送艾克位置、風速和各地官員應變方策，約是半夜，風速約達八十哩，海嘯已湧入濱海村鎮，不見濠雨。過半夜，颶風咆嘯，樹幹落擊屋頂，據聞早已停電，茶花女街一直停電，艾克十日後，外出旅行，尚有許多市民無電使用。

天未破曉，外出檢視損傷，鄰居亦探頭，只見枝葉滿庭院，攜愛犬出巡，已有鄰居開始清掃，電鋸出籠，我將兩側街道落葉掃到己境，蓋妻謂幾十年未修剪樹枝，圖節省工資，如今，整街都是吾家落葉，待我掃成幾堆如山，打包費神，妻又到處訴苦，謂我厝內衫未洗，出外逗洗厝邊衫，我說雞婆學令姆，丈姆生前急公好義，傳聞厝內無米煮，亦不減其守望相助美德。鄰居紛紛打掃庭院，迅速整出通行街道，雖是停電，卻有電話，已有保險客戶通報損失，我正思考如何申報理賠。

自來水和瓦斯未斷，尚可維持基本需要，食物僅賴剩菜飯，妻再三敦促出外購置冰塊，我們在衛斯太摩路西向，幾段有電，店面緊閉，只有一方便店面，幾十人排隊，妻趨前探視，曰無冰塊，店前有市警荷槍實彈，一切現金交易。冰塊和汽油均須由外處供應，颶風已中斷供應線。第二日，我在後院開灶起火，大鍋鼎煮下十打山東水餃，原來妻早已準備食物給嘉元，一隻半有機雞，兩片牛排，煮下一大鼎山東白菜豆腐冬粉湯，此為我素食一日用。琳兒正在波士頓旅行，相邀北逃奧斯丁旅店，我覺得不切實際，元而有課和工作，兩隻貓一隻狗，還有損失報告
。

清晨，檢視荷西公園走道，幾處樹倒，污水滿溢，溪水高漲，相識者均恢復正常，我正忙碌於記錄損失報告，許多客戶已經開始不耐煩，此時為週末，無人上班。西村有幾株巨樹，有龍捲風連根拔起，整株倒在街上，有則倚在屋簷，損失不算重大。買不到冰塊，又停電，生活益形困難，日出而作，日落而息，剛好冷氣流過境，稍解窘困。我將二十份損失報告準備好，客戶焦慮，急需知道理賠時間表，週一下午，有好心客戶提供傳真和電腦設備，妻幫忙送出損失報告，週二到會館作業，一家損失最重之公司電話堵塞，週三再傳無效，回家寄出副本，週四會館休假，週五，會館王梅子經理告知，文件在週三下班前已送出無誤。

停電有想像不到的不便，電力公司搶救順序是醫院和超市，前者基於人道，後者為便民，幫忙我傳真的朋友和會館，均有養老院為鄰，電力一日內恢復。一週內恢復者，泰半為不複雜者，兩週者，等而下之。電力公司自我保險，此番損失，由客戶分十五年償還；相反的，民間風水災損失，則有保險公司負責，有趣的是，兩種保險泰半已由州政府和聯邦提供，一般民間公司閃開已久。

週四開始買到汽油和冰塊，我們恢復到中餐館買飯菜，鄰居多半恢復正常，我們是剩下的百分之三十六無電者，此狀況一直持續到第十四日後，艾克十四日之謂也。